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Domaine de La Grande Courraye 2016

Domaine de La Grande Courraye 2016

Castillon Côtes de Bordeaux|Vin rouge|Bio
Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)
rond-souple
vin de garde
bio&bon

Le Domaine de la Grande Courraye est situé en bordure de la commune de Puisseguin à Monbadon. Ce joli assemblage de Merlot et Cabernet franc sur sols limono-argilo-calcaires, suggère une belle densité dans un jus fruité et souple. C'est BIO, avec un potentiel de garde de 10 ans, que demander de plus à ce super rapport qualité-prix ?

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Domaine

Domaine de La Grande Courraye

Millésime

2016

Appellation

Castillon Côtes de Bordeaux

Région

Bordeaux

Cépages

70% Merlot - 30% Cabernet Franc

Terroirs

Limono-argilo-calcaires, parcelles de 5,5 ha

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

En cuves inox thermo-régulées, utilisation des levures autochtones, longue cuvaison (un mois)

Degré d'alcool

13.5%

Bio

Oui

Oeil

Couleur rouge grenat

Nez

Notes de fruits rouges à l'olfaction

Bouche

Souple et fruitée avec une belle densité apportée par le sol limono-argilo-calcaire

Servir

À 16-18°C

Boire avant

2026

Garde

10 ans

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera à merveille viandes blanches, volailles, fromages

Plus d'information sur Domaine de La Grande Courraye

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