Château Castel la Rose - Côtes de Bourg Sans soufre ajouté 2019
92/100
A. Larsson
« Une réussite »
Sa robe violine est séduisante. Son nez, encore sur la jeunesse apporte de l'exotisme et de la fougue avec ses notes d'épices douces et de fruits rouges. La bouche est d'une grande pureté grâce à ses tanins polis et son amplitude. Un délice !
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Oeil
La robe d’un rubis profond met l’accent sur la jeunesse de ce vin
Nez
Nez intense marqué par le fruit et une pointe mentholée en finale
Bouche
C’est un concentré de fruits frais rehaussé par une note tannique élégante
Servir
À 14-16°C
Ouvrir
1 h à l'avance
Boire avant
2024
Garde
1 à 3 ans
Accords mets/vins
Il accompagnera une viande blanche, un plateau de charcuterie, des boulettes de viandes, des lasagnes...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ce domaine est une histoire de famille commencée en 1970. Gisèle et Rémy Castel décident de commercialiser leur vin en bouteilles dans les années 1970. Aujourd'hui trois femmes perpétuent leur oeuvre : leurs filles Catherine et Caroline et leur nièce Amélie. Réparti sur trois terroirs, le vignoble couvre 26 ha en Côtes-de-Bourg et en AOC régionales.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Andreas Larsson
Vin noté 92/100 (Millésime 2018)