Château Cantelaudette - Cuvée Prestige rouge 2014
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
-
Cité
Hachette
« Ce pur merlot s'exprime avec intensité à l'olfaction, sur les fruits rouges agrémentés de notes épicées. Après une attaque suave et charnue, le palais, concentré, montre les muscles à travers des tanins vigoureux et un boisé qui doit encore se fondre. Du potentiel. » (Le Guide Hachette des Vins 2017) Encore un millésime réussi !
Caractéristiques
Domaine
Château Cantelaudette
Cuvée
Cuvée Prestige
Millésime
2014
Appellation
Graves de Vayres
Région
Bordeaux
Cépages
100% Merlot
Terroirs
sols limono-argilo-sableux
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
égrappage. Fermentation à température contrôlée avec remontages quotidiens. Remontages à l'abri de l'air durant la macération. Légers bâtonnages durant la fermentation malolactique
Élevage
en partie en barriques, en partie en cuve
Degré d'alcool
13,5 %
Dégustation & accords
Oeil
belle robe de couleur rouge violine
Nez
arômes intenses de moka, nougat, confiture de figue.
Bouche
charnue et veloutée. Tanins mûrs et pulpeux. Longue persistance sur des notes de fruits noirs et de crème brulée.
Servir
à 16-18°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2021
Accords mets/vins
s'appréciera sur des viandes rouges, des grillades, de la charcuterie, un plateau de fromages, des desserts chocolatés ou aux fruits rouges
Château Cantelaudette
Graves de Vayres
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2017) Cité (Vin réussi)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Ce pur merlot s'exprime avec intensité à l'olfaction, sur les fruits rouges agrémentés de notes épicées. Après une attaque suave et charnue, le palais, concentré, montre les muscles à travers des tanins vigoureux et un boisé qui doit encore se fondre. Du potentiel.
A propos du domaine :
Longtemps exploité en polyculture, ce cru fondé en 1870 par l'aïeul de Jean-Michel Chatelier est désormais dédié à la vigne seule (55 ha), à l'origine de graves-de-vayres et de bordeaux très réguliers en qualité et proposés sous plusieurs étiquettes.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Vin noté (guide 2016) Médaille d'Or
A propos du vin :
Robe soutenue, grenat jeune. Nez de fruits rouges et noirs confiturés, discrète note boisée terreuse. Bouche dense, enveloppante, présentant un écrin fruité tannique parfaitement équilibré. Belle maturité d'ensemble avec un apport boisé très réussi.
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 10 avis
Note et avis de M. MARC R. Publié le 28/01/2023
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Note et avis de M. KEES W. Publié le 31/03/2022
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Note et avis de M. AURELIEN C. Publié le 05/01/2020
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Note et avis de M. CHRISTOPHE T. Publié le 08/08/2019
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Note et avis de M. PHILIPPE S. Publié le 03/12/2018
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Note et avis de M. PIERRE G. Publié le 14/09/2018
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Note et avis de M. PHILIPPE P. Publié le 20/06/2018
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Note et avis de M. RENE B. Publié le 13/05/2018
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Note et avis de M. GUILLAUME E. Publié le 04/09/2017
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Note et avis de M. MICHAEL B. Publié le 17/08/2017
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