Château Cantelaudette - Cuvée Prestige 2009

Name: Château Cantelaudette - Cuvée Prestige 2009
Brand: Château Cantelaudette
Rating: 3.5 (55 reviews)

Graves de Vayres|Vin rouge

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.5/5 (55 clients)

2*Coup de Coeur

Hachette

« Régulièrement sélectionnée en rouge comme en blanc, cette propriété est à nouveau au rendez-vous du Guide, franchissant même un cap avec un coup de coeur avec ce pur merlot. Du verre rubis foncé s'élèvent des arômes de fruits rouges confiturés, que l'on retrouve dans une chair mûre et soyeuse portée par des tanins fondus. » (Le Guide Hachette des Vins)

Caractéristiques

Domaine

Château Cantelaudette

Cuvée

Cuvée Prestige

Millésime

2009

Appellation

Graves de Vayres

Région

Bordeaux

Cépages

100% Merlot

Terroirs

sol sablo-argileux

Viticulture

travaux en vert

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

légers bâtonnages de lies quotidiens pour donner du gras et du volume

Élevage

en barriques de chêne français

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

robe rubis foncé

Nez

ouvert et d'une belle intensité, sur des arômes de cerise, de réglisse, de chêne frais, une pointe de jasmin

Bouche

Attaque souple avec des tanins tendres et une bonne sucrosité. Vin fruité, croquant avec une belle fraîcheur aromatique

Servir

à 14-16°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2015

Boire avant

2016

Accords mets/vins

un vin de fruits, très frais qui peut accompagner une multitude de plats : des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages...

Château Cantelaudette

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Graves de Vayres

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2012) 2**Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Régulièrement sélectionné en rouge comme en blanc, cette propriété est à nouveau au rendez-vous du Guide, franchissant même un cap avec un coup de coeur avec ce pur merlot. Du verre rubis foncé s'élèvent des arômes de fruits rouges confiturés, que l'on retrouve dans une chair mûre et soyeuse portée par des tanins fondus. Attendre encore deux ou trois ans.

A propos du domaine :

Longtemps exploité en polyculture, ce cru fondé en 1870 par l'aïeul de Jean-Michel Chatelier est désormais dédié à la vigne seule (55 ha), à l'origine de graves-de-vayres et de bordeaux très réguliers en qualité et proposés sous plusieurs étiquettes.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Avis client

Note des clients

3.5/5

sur 55 avis