Château Cantelaudette - Cuvée Prestige 2010
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Médaille d'Or
Concours Paris
Un 2010 au bouquet de fruits rouges évoquant la framboise, la groseille, où le délicat vanillé du bois se marie très harmonieusement avec cette coupe de fruits. La bouche affiche douceur et puissance, avec des tanins bien présents pour tenir l’ensemble avec finesse, donnant une impression de velouté… A découvrir !
Caractéristiques
Domaine
Château Cantelaudette
Cuvée
Cuvée Prestige
Millésime
2010
Appellation
Graves de Vayres
Région
Bordeaux
Cépages
100% Merlot
Terroirs
sol sablo-argileux
Viticulture
travaux en vert
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
fermentations à température contrôlée à 28°C
Élevage
pour partie en barrique et pour une partie en cuve
Dégustation & accords
Oeil
belle robe couleur rouge violine
Nez
bouquet de fruits rouges (framboises, groseilles...). Le vanillé du bois est délicat et se marie très harmonieusement avec cette coupe de fruits
Bouche
douceur et puissance, les tannins sont là pour tenir l’ensemble avec finesse et donne une impression de velouté
Servir
à 14-16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2018
Production
125 000 bouteilles
Accords mets/vins
agréable en apéritif, sur des viandes rouges, sur des plats variés...
Château Cantelaudette
Graves de Vayres
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Longtemps exploité en polyculture, ce cru fondé en 1870 par l'aïeul de Jean-Michel Chatelier est désormais dédié à la vigne seule (55 ha), à l'origine de graves-de-vayres et de bordeaux très réguliers en qualité et proposés sous plusieurs étiquettes.
Concours Général Agricole de Paris
Vin noté Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
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