Château Cambon La Pelouse Haut-Médoc 2019 - Cru Bourgeois Exceptionnel
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Caisse bois
93/100
RVF
-
93/100
Vert de Vin
-
92/100
James Suckling
-
92/100
Decanter
-
92/100
Vinous
-
1*Étoile
Hachette
« Un joli flacon de caractère ! »
« Il est vraiment bien fait avec des tanins crémeux et légèrement mâchus qui ajoutent des couches et de la densité au vin. Il est mi-corsé à corsé, avec de beaux fruits et une touche de chocolat et de noix. Cabernet sauvignon et merlot. Il a besoin de temps pour s'épanouir. » (James Suckling 2022) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 12 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Caractéristiques
Domaine
Château Cambon La Pelouse
Cuvée
Cru Bourgeois Exceptionnel
Millésime
2019
Appellation
Haut-Médoc
Région
Bordeaux
Cépages
50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 4% Petit Verdot
Terroirs
Sols de grosses graves maigres et sableuses du quaternaire
Viticulture
Certifié HVE 3
Vendanges
Partiellement manuelles
Vinification
Cuves thermorégulées, macération pré-fermentaire, cuvaison de 2 semaines avec délestages journalier
Élevage
12 à 15 mois sur lies fines avec 40% de barriques neuves, 40 % barriques d'un vin
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Robe pourpre de belle intensité, brillante
Nez
Concentré et intense en fruits rouges et noirs, notes de cassis, de fraise et de cerise noire, joliment invitant
Bouche
Attaque souple, belle puissance, tanins fins et enrobés, finale longue et sucrée se développant sur une magnifique persistance aromatique
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2023
Boire avant
2035+
Accords mets/vins
À déguster sur un filet de bœuf, un gratin dauphinois aux cèpes, un plateau de fromages affinés...
Château Cambon La Pelouse
Haut-Médoc
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Situé dans le sud du Médoc, ce vaste vignoble de 60 hectares, idéalement placé à proximité des châteaux Giscours et Cantemerle, sur la croupe de Macau, ne cesse à juste titre de gagner en notoriété. Il appartient depuis 1996 à Jean-Pierre Marie, qui œuvre en duo avec son fils Nicolas.
Decanter
Vin noté (guide 2022) 92/100
A propos du vin :
Nez magnifique plein de cassis doucement sucré. Il y a de l'énergie et de la vie ici, tout de suite vous avez la ruée vers les fruits rouges et noirs, les fraises et les cerises noires qui remplissent la bouche de jus de fruits d'une acidité alléchante. Puis les tannins s'installent pour donner du soutien et de la profondeur. Ce vin semble bien fait, avec intensité et précision. L'accent est mis sur le fruit brillant avec une bonne acidité. Un vin facile à boire et à approcher pour profiter de son énergie juvénile, mais vous pouvez aussi le garder quelques années de plus. 2023-2035
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2023) 1*Étoile (Vin très réussi)
A propos du vin :
Premier millésime pour les nouveaux propriétaires du cru et une belle réussite. Un Haut-Médoc expressif, sur les fruits mûrs, ample, gras et puissant en bouche, étiré dans une longue finale douce et soyeuse. Un vin « tactile », qui vieillira bien. 2026-2032
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2023) 93/100
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
Le 2019 confirme ses bonnes dispositions et le vin possède un joli charme, avec une bouche à la fois suave et énergique bien guidée par des cabernets qui retendent la finale et confère une note acidulée bienvenue.
A propos du domaine :
Depuis quelques années déjà, ce cru fort bien situé en bordure de l’appellation Margaux, élabore un vin d’un remarquable rapport qualité-prix. Sous la houlette d’Annick et de Jean-Pierre Marie, il a peu à peu trouvé ses marques, et le vieillissement du vignoble lui permet désormais d’atteindre un très beau niveau, dans un style séduisant, mais non dénué de finesse.
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2022) 92/100
A propos du vin :
Cambon La Pelouse 2019 est un Haut-Médoc puissant et costaud. La cerise noire, le fer, le goudron, la réglisse, le gibier, l'encens et le tabac ajoutent à une impression de gravité. Il y a une vraie profondeur ici, avec beaucoup de caractère. 2025-2039
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 92/100
A propos du vin :
Il est vraiment bien fait avec des tanins crémeux et légèrement mâchus qui ajoutent des couches et de la densité au vin. Il est mi-corsé à corsé, avec de beaux fruits et une touche de chocolat et de noix. Cabernet sauvignon et merlot. Il a besoin de temps pour s'épanouir. A essayer après 2023.
Vert de Vin
Vin noté (guide 2022) 93/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
A propos du vin :
Le nez est aromatique et offre une petite puissance, une certaine intensité ainsi qu’un grain fin. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre de Boysen fraiche, de petites baies rouges mûres et plus légèrement de fraise associées à de petites touches de badiane, de petites prunes croquantes ainsi qu’à de fines pointes de graphite, de camphre, d’épices, à une subtile pointe de cardamone et à une pointe de poivre de Sichuan (en fond). La bouche est fraiche, minérale et offre de la rondeur, du fruité, un petit gras, une certaine gourmandise, une petite onctuosité, une jolie complexité, un grain fin, une certaine petite délicatesse dans sa puissance ainsi qu’une certaine petite concentration. En bouche ce vin exprime des notes de mûre écrasée, de fraise des bois écrasée et plus légèrement de groseilles écrasées associées à des touches de bâton de réglisse, de prune violette pulpeuse ainsi qu’à une pointe de vanille Bourbon, de graphite et à une subtile pointe d’encens. Bonne longueur. Une subtile pointe de badiane sur la persistance.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 4 avis
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 07/06/2023
La complexité des flaveurs révélées en bouche fait écho au festival d'arômes perçus à l'olfaction (fruits, moka, merrain, balsamique, tabac,...). Attaque vive très marquée cerise noire-mirtylle-bleuet. Palais puissant et séveux où se mélangent richesse et énergie. Trame minérale bâtie autour de tannins serrés au grain fin et soulignée par l'acidité prononcée qui certes apporte de la fraîcheur à la texture grasse, mais aussi un excès de nerf à ce stade de la dégustation. La finale interminable est du même acabit. L'attendre un peu devrait permettre aux tannins de se détendre et à l'acidité du Cabernet d'être moins sur le dessus. Très typé Médoc, ce 2019 sans être brillant, est parfaitement honorable. Il s'est associé harmonieusement avec une pintade fermière du Gers rôtie avec ses petits pois frais printaniers. Note = 3,9. .
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Note et avis de M. ANDRE C. Publié le 17/08/2024
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Note et avis de M. LOUIS B. Publié le 05/08/2024
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Note et avis de M. PASCAL T. Publié le 19/01/2024
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