Château Balac
Le vignoble du Chateau Balac, de 35 ans en moyenne, est aujourd'hui arrivé à maturité pour produire des vins riches et équilibrés, sur un sol composé de graves et de terres argilo-calcaires et sablo-limoneuses. Depuis 2008, celui-ci est enherbé et le recours aux molécules synthétiques est limité. La vendange est manuelle, dans un souci qualitatif évident et le désir de perpétuer une tradition et une convivialité que beaucoup viennent chercher à Château Balac. Le domaine a débuté une conversion vers l'agriculture biologique en 2019.
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Nos dernières ventes de vins Château Balac
Château Balac 2018 - Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur
4/5 (1 avis)
90/100 James Suckling
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89/100 Decanter
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88/100 Wine Enthusiast
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15,5/20 Jancis Robinson
« Propriété de la famille Touchais originaire d'Anjou dans la Loire, ce domaine en est aujourd'hui à sa troisième génération. Le vin est épicé, avec des tanins secs qui ne manqueront pas de s'assouplir. Il mûrira en un vin plein, structuré et prêt à boire dès 2023. » (Wine Enthusiast 2018) Une belle affaire et un beau potentiel !
Château Balac 2015 - Haut-Médoc Cru Bourgeois
3.6/5 (45 avis)
89/100 Wine Enthusiast
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15/20 Jancis Robinson
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88/100 Robert Parker
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14/20 Bettane & Desseauve
« Cette propriété familiale produit un vin dense et profond. Avec beaucoup de petits fruits mûrs et une belle acidité, le vin est bien proportionné, juteux et ferme. Des notes parfumées de cassis, et un bel équilibre sont la marque de fabrique de ce vin. » (Wine Enthusiast 2018) Une belle affaire et un beau potentiel !
Château Balac 2008 - Cru Bourgeois
3.5/5 (79 avis)
Notes : Hachette : 2**(Vin Remarquable) + Coup de Coeur, Decanter 4**** (Highly Recommended) et classé dans les 100 meilleurs vins de l'année 2011
« Le moins que l'on puisse dire est que le passage de relais a été réussi entre Luc Touchais et son fils Lionel. Pour son premier millésime, ce dernier, oenologue de formation, a réussi un coup de maître. Drapée dans une tunique de velours cramoisi, cette bouteille se fait conquérante par son bouquet aux arômes éclatants : fruits secs, amande grillée, confiture de mûres et fruits rouges. Le palais est triomphal : gras, onctueux, long et porté par une très jolie structure tannique, il dévoile un équilibre proche de la perfection. Déjà très harmonieux, il le sera tout autant dans quatre ou cinq ans. Un coup de coeur sans discussion pour ce vin qui mérite un mets de choix : un salmis de palombe afin de rester dans l'ambiance médocaine.» (Guide Hachette des Vins 2012)
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Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
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