Château Clément-Pichon Haut-Médoc 2018 - Cru Bourgeois Supérieur
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
1*Étoile
Hachette
-
91/100
James Suckling
-
91/100
Vinous
-
91/100
Wine Enthusiast
-
91/100
Vert de Vin
-
90-92/100
Yves Beck
« Très bon rapport qualité-prix ! »
« Clément-Pichon 2018 est un Haut-Médoc puissant et typé. Le fer, les herbes séchées, le tabac, le menthol et le café donnent au 2018 des couches de nuances. C'est un vin plus dynamique que volumineux, il est très impressionnant. Ce cru bourgeois supérieur a beaucoup à offrir. » (Vinous 2021) - Un Cru Bourgeois supérieur dans le giron de la famille Fayat comme le château éponyme à Pomerol et La Dominique à Saint-Emilion.
Caractéristiques
Domaine
Château Clément-Pichon
Cuvée
Cru Bourgeois Supérieur
Millésime
2018
Appellation
Haut-Médoc
Région
Bordeaux
Cépages
67% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc
Terroirs
Graves grossières en surface avec un sous-sol sableux à concrétion, graves sèches sur sous-sol sablo graveleux (vignes âgées de 30 ans en moyenne)
Viticulture
Conversion en Agriculture Biologique
Vendanges
Mécaniques
Vinification
Traditionnelle en cuves inox thermo-régulées
Élevage
12 mois à 30% en barriques (dont 60% neuves, 40% d'un vin) et 70% en cuves
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe pourpre violacé
Nez
Notes de cassis, graphite, réglisse et menthol
Bouche
Un profil typé et boisé révélant des fruits juteux, des tannins denses, une impressionnante fraîcheur, beaucoup d'équilibre et une jolie longueur
Servir
À 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2024
Boire avant
2032
Production
150 000 bouteilles
Accords mets/vins
À déguster sur un carpaccio de bœuf, des lasagnes à la bolognaise, une mousse au chocolat...
Château Clément-Pichon
Haut-Médoc
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Acheté en 1976 par Clément Fayat, également propriétaire du château La Dominique à Saint-Émilion et du château Fayat à Pomerol, le vignoble est doté d’une superbe bâtisse située à Parempuyre, aux portes de Bordeaux. Depuis plusieurs années, grâce à leur régularité, ces vins sont devenus une valeur sûre de l’appellation. Colorés et denses, ils ne manquent jamais de raffinement et vieillissent bien.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2022) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Un joli vin encore un peu marqué par l'élevage mais déjà expressif par ses beaux arômes de baies sauvages, d'écorce d'orange et de toast. Son développement au palais séduit également par son côté juteux, ses tanins denses et son bon boisé. 2024-2030
A propos du domaine :
Un cru d'ancienne notoriété, auquel un riche marchand, propriétaire des lieux au XVIIIes., aurait donné le nom d'une île des Caraïbes. La famille de Baillencourt, établie ici depuis 1933, le cède en 1969 au puissant capitaine d'industrie Clément Fayat, également propriétaire des Châteaux Fayat (pomerol) et Clément-Pichon (haut-médoc). Le vignoble de 25 ha, situé au nord-ouest de Saint-Émilion, au voisinage de Pomerol, est établi sur un beau terroir de sables anciens au sous-sol argileux. Un nouveau chai aux lignes contemporaines, signé Jean Nouvel, est sorti de terre avec le millésime 2013.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2021) 91/100
A propos du vin :
Sous la même propriété que le Château la Dominique à Saint-Émilion, ce domaine a produit un vin mûr, dominé par le merlot. Bien que le fruit soit intense, ce vin a de l'assurance et de la clarté, ce qui lui confère une certaine légèreté. Il vaut la peine d'attendre ce vin jusqu'en 2024.
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2021) 91/100
A propos du vin :
Clément-Pichon 2018 est un Haut-Médoc puissant et typé. Le fer, les herbes séchées, le tabac, le menthol et le café donnent au 2018 des couches de nuances. C'est un vin plus dynamique que volumineux, il est très impressionnant. Ce cru bourgeois supérieur a beaucoup à offrir. 2022-2033
James Suckling
Vin noté (guide 2021) 91/100
A propos du vin :
Nez de cassis, de feuilles de mûrier, de gravier et de graines de fenouil. Un peu d'iode aussi. Il est mi-corsé, avec des tanins fermes et serrés. La finale présente un caractère savoureux et ferreux. À essayer à partir de 2024.
Yves Beck
Vin noté (guide 2019) 90-92/100
A propos du vin :
Ce vin est élevé dans 30% de barriques dont 60% de neuves et 40% d’un vin. Pourpre violacé. Quelle symbiose entre fraîcheur, maturité, charme et rigueur ! Notes de graphite, eucalyptus, cassis et bois de réglisse. Au palais, le vin est élégant, équilibré et légèrement crémeux. Il est doté de tannins parfaitement intégrés et d’une structure rafraîchissante. Un vin à suivre dans le temps mais qui affiche clairement son ambition de faire cohabiter la rigueur et le charme, tant au nez qu’en bouche. 2024-2034
Vert de Vin
Vin noté (guide 2019) 91/100 ( Jonathan Choukroun Chicheportiche)
A propos du vin :
Le nez est fruité, frais et offre une bonne structure ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis, de cerise noire et plus légèrement de réglisse associées à de fines touches de fruits rouges mûrs/frais ainsi qu’à de fines pointes de fleurs, de baies rouges écrasées, de réglisse et à une discrète pointe de cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, de la minéralité, de la jutosité ainsi qu’une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de cassis juteux/frais et plus légèrement de framboise charnue/juteuse associées à de fines touches de réglisse et à une très discrète pointe de toasté sur la fin de bouche/persistance. Bonne longueur.
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. CHRISTIAN S. Publié le 04/06/2024
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