Ce Haut-Médoc Cru Bourgeois offre un nez d'une belle intensité aromatique sur des parfums de fruits frais et mûrs, supportés par des notes boisées et toastées. Un vin structuré, rond et fruité aux tanins fins et soyeux. Tout en élégance !
Caractéristiques
Domaine
Château Doyac
Cuvée
Cru Bourgeois
Millésime
2010
Appellation
Haut-Médoc
Région
Bordeaux
Cépages
75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon
Terroirs
sols d'argile et de calcaire
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
traditionnelle en cuves acier inoxydable thermo-régulées
Élevage
en barriques pendant 12 mois dont 25% de barriques neuves
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
robe rubis profond
Nez
belle intensité aromatique sur les fruits frais et mûrs. Notes boisées et toastées
Bouche
structurée, ronde et fruitée sur des tanins fins et soyeux. Belle longueur
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1/2 h avant
Boire à partir de
2016
Boire avant
2020
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes rouges, des volailles, des fromages...
Château Doyac
Haut-Médoc
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 8 avis
Note et avis de M. PATRICK C. Publié le 22/06/2016
Une belle surprise
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Note et avis de M. ERIC B. Publié le 20/06/2016
Qualite d'une bouteille a l'autre tres inegale ... globalement decu
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Note et avis de M. BERTRAND D. Publié le 19/02/2019
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Note et avis de M. JEAN MARIE T. Publié le 26/11/2018
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Note et avis de M. DANY D. Publié le 12/11/2018
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Note et avis de M. DANIEL D. Publié le 30/04/2018
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Note et avis de M. MICHEL S. Publié le 15/03/2017
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Note et avis de M. ALEX A. Publié le 27/02/2016
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