1jour1vin

Château de Gironville 2012 - Cru Bourgeois

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5
3/5 (10 clients)

Cité

Hachette

-

87/100

Robert Parker

-

16/20

Jancis Robinson

-

88/100

Wine Spectator

Le Château Gironville 2012 présente un bouquet racé et élégant que l'on retrouve en bouche. Un élevage bien maîtrisé apportant une belle structure et grain de tanin encore un peu ferme confirme le potentiel de garde de cette cuvée. Un beau Haut-Médoc long et séducteur…

Caractéristiques

Domaine

Château de Gironville

Cuvée

Cru Bourgeois

Millésime

2012

Appellation

Haut-Médoc

Région

Bordeaux

Cépages

40% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot, 10% Petit Verdot

Terroirs

Sols de graves fines profondes

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

En partie manuelles

Vinification

Macération de 25 jours en moyenne, avec maintien de la température à 25°C

Élevage

12 mois en barriques (20% de fûts neufs, 50% de fûts d'un vin, 20% de fûts de 2 vins, 10% de cuve)

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe rubis à reflets grenat

Nez

Révèle une grande richesse de sève, sur des notes de mûre, de prune fraîche

Bouche

De la matière, de la puissance en bouche et un très bel élevage. Beau vin long et séducteur

Servir

En carafe à 17-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2018

Boire avant

2021

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes rouges ou blanches, des gibiers, un plateau de fromages...

Château de Gironville

Plus d'information sur Château de Gironville

Haut-Médoc

Plus d'information sur Haut-Médoc

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2016) Cité (Vin réussi)

A propos du vin :

Un bouquet intense et boisé (amande grillée, torréfaction), une bouche dans le même ton, encore sous l'emprise de la barrique, soutenue par des tanins au grain serré qui autorisent une bonne garde.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 87/100 (Très bon vin)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté 88/100 (Bon vin)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 16/20

Domaine noté Recommended

Avis client

Note des clients

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5

sur 10 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FRANCIS D. Publié le 25/04/2018

excellent

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. JEAN MARC L. Publié le 23/05/2017

Ce millésime est décevant : dégustation insipide : ce vin n'a aucun relief en bouche.

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. FRANCIS D. Publié le 19/09/2021

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GERAUD L. Publié le 11/02/2019

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. GUILLAUME D. Publié le 27/11/2017

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. EMMANUEL G. Publié le 02/08/2017

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. PATRICK G. Publié le 28/03/2017

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. DAVID T. Publié le 28/03/2017

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. MICHEL B. Publié le 21/03/2017

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. PASCAL B. Publié le 07/03/2017

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