Château La Tour Carnet 2007 - Grand Cru Classé
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
15/20
RVF
-
16,5/20
Bettane & Desseauve
-
15,5/20
Gault & Millau
-
1*Étoile
Hachette
-
89+/100
Robert Parker
-
88/100
Wine Spectator
Notes : Robert Parker 89+/100, Bettane & Desseauve 16,5/20, Gault Millau 15,5/20, RVF 15/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi), Wine Spectator 88/100, Jancis Robinson 15,5/20
« Révélation du millésime, le fleuron de Bernard Magrez dans le Médoc sud, offre des notes goudronneuses, terreuses sur la truffe, entremêlées d'arômes de cassis et de boîte à épices qui jaillissent du verre, pour un vin mi-corsé, sérieusement doté. Il possède des tanins soyeux ainsi qu'une pureté admirable et de la profondeur. A boire dans les 10-12 prochaines années. » (Wine Advocate 2010 - Robert Parker) • Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin •
Caractéristiques
Domaine
Château La Tour Carnet
Cuvée
Grand Cru Classé
Millésime
2007
Appellation
Haut-Médoc
Région
Bordeaux
Cépages
60% Merlot, 31% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Terroirs
terre composée d’un socle d’argile fortement calcaire recouvert d’une épaisse couche de graves gunziennes, constituant la fameuse « butte de La Tour Carnet »
Viticulture
culture raisonnée
Vendanges
manuelles en petites cagettes avec premier tri à la vigne
Vinification
encuvage en cuves bois sans foulage. Pigeages concentriques manuels
Élevage
de 18 à 20 mois en barriques neuves de chêne français pour 70% du volume
Dégustation & accords
Oeil
robe grenat intense
Nez
de belles notes de truffe, terreuses, évocation du cassis, de nuances épicées
Bouche
de la puissance, des tanins soyeux, de la profondeur, des nuances de moka en finale
Servir
à 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2023
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes rouges, des volailles, des gibiers, des fromages affinés...<br/>
Château La Tour Carnet
Haut-Médoc
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2014) 16,5/20 (Vin de référence)
A propos du vin :
Boisé raffiné, n'en déplaise aux détracteurs, texture travaillée mais élégante, excellent volume de bouche, un vin de type moderne, parfaitement séduisant, mais parfaitement en relation avec son terroir et son millésime, de l'excellent travail.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2011) 1*Étoile (Vin très réussi)
A propos du vin :
La Tour Carnet, une des plus anciennes propriétés de Gironde, a appartenu à la soeur de Michel de Montaigne. C'est une autre personne célèbre, Bernard Magrez, qui écrit son histoire depuis dix ans. Ce millésime est bien dans le style du cru: intense aussi bien dans sa couleur rouge sombre, presque noire, que dans son bouquet mariant les fruits noirs et la torréfaction. Rond à l'attaque, le palais monte en puissance sur des tanins présents aux accents de moka, avant une finale serrée. Les dix-huit mois d'élevage ont clairement laissé leur empreinte, et il conviendra de laisser reposer cette bouteille en cave pendant au moins quatre ou cinq ans.
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté (guide 2012) 15,5/20 (Très bon)
A propos du vin :
La Tour Carnet 2007 est un vin qui s’ouvre sur un nez aux notes de myrtille, mûres, épices douces, avec une pointe de fumé. En bouche, il se révèle déjà bien savoureux, suave, ample, intense avec du fruit, de la fraîcheur et une longue persistance.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2010) 89+/100 (Très bon vin)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Révélation du millésime, le fleuron de Bernard Magrez dans le Médoc sud, offre des notes goudronneuses, terreuses, sur la truffe, entremêlées d'arômes de cassis et de boîte à épices qui jaillissent du verre, pour un vin mi-corsé, sérieusement doté. Il possède des tanins soyeux ainsi qu'une pureté admirable et de la profondeur. A boire dans les 10-12 prochaines années.
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2012) 15/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2014) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Le 2007 joue dans un registre exubérant, qui pourrait le faire passer pour un crus de la rive droite. Attention toutefois, après quelques années de cave, il s'affine et gagne en élégance.
A propos du domaine :
« Le château peut se prévaloir aujourd'hui du titre de plus vaste cru classé du Médoc. Au fil des ans, Bernard Magrez, le propriétaire, l'a considérablement agrandi, grâce à l'acquisition de jolies parcelles. Dans le même temps, l'outil a été modernisé et le style des vins s'est joliment affiné depuis quelques millésimes. Les vins denses et extraits, qui ont longtemps caractérisé le cru, ont largement gagné en raffinement et en élégance. Une évolution que nous saluons, tout comme la politique tarifaire très raisonnable, qui continue à faire de La Tour Carnet une excellente affaire. »
Wine Spectator
Vin noté 88/100 (Bon vin)
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. TONI R. Publié le 16/09/2015
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