14,5/20
Bettane & Desseauve
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15/20
RVF
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91/100
Decanter
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90/100
Wine Enthusiast
« Nez très élégant montrant une certaine maturité, des fruits denses et riches, une belle trame de chocolat noir et de moka dans une bouche intrigante et plaisante. » (Decanter World Wine Awards 2016).
Caractéristiques
Domaine
Château Sénéjac
Millésime
2012
Appellation
Haut-Médoc
Région
Bordeaux
Cépages
48% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 11% Cabernet franc, 4% Petit Verdot
Terroirs
sols de graves profondes
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
manuelles
Vinification
en cuves inox thermorégulées
Élevage
12 à 15 mois en barriques dont 30% neuves
Degré d'alcool
13 %
Dégustation & accords
Oeil
robe profonde presque noire
Nez
très expressif sur des senteurs de fruits noirs et d’épices
Bouche
beaucoup d’ampleur et d’intensité tout en restant suave et civilisé grâce à la finesse de ses tanins
Servir
en carafe à 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2020
Production
200 000 bouteilles
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges ou blanches, des gibiers, un plateau de fromages...
Château Sénéjac
Haut-Médoc
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2017) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du vin :
Nez expressif sur les fruits noirs et les épices. La bouche est tendre, d'un beau volume. Les tannins marquent encore la finale mais devraient se fondre rapidement dans les mois à venir.
A propos du domaine :
À l'extrême sud du Médoc, le château Sénéjac est la propriété de la famille Bignon-Cordier, à qui appartient également le château Talbot ; c'est Nancy qui dirige les deux propriétés. Sénéjac applique aujourd'hui la culture raisonnée.
Decanter
Vin noté (guide 2016) 91/100
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2015) 15/20 (Bon vin)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2013) 90/100
Avis client
Note des clients
3.2/5
sur 4 avis
Note et avis de M. CHARLES T. Publié le 11/05/2021
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Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 03/12/2017
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Note et avis de M. GIUSEPPE T. Publié le 07/10/2017
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Note et avis de M. MAURICE E. Publié le 31/07/2017
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