La famille Vedelago s'attèle depuis 2 générations au bon développement du Château Bois de Laborde. Très élégant au nez, il faudra être un peu patient et laisser à ce Lalande de Pomerol le temps de s'aérer avant d'en déguster ses belles notes de fruits rouges et d'en apprécier toute sa rondeur.
Caractéristiques
Domaine
Château Bois de Laborde
Millésime
2011
Appellation
Lalande-de-Pomerol
Région
Bordeaux
Cépages
90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc
Terroirs
graves
Viticulture
raisonnée. Effeuillage et vendange en vert
Vinification
traditionnelle avec macération pré-fermentaire à froid. Longue macération post-fermentaire.
Degré d'alcool
12,5%
Dégustation & accords
Oeil
belle robe pourpre
Nez
très élégant et flatteur. Parfums de violette et de petits fruits rouges.
Bouche
discrète à l'ouverture, elle devient plus dense et fruitée après aération. Les tanins sont onctueux et légèrement réglissés.
Servir
à 17-18°
Ouvrir
1h avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2022
Accords mets/vins
accompagnera très bien vos côtelettes d'agneau grillées ou pavé de bœuf sauce béarnaise avec une poêlée de cèpes.
Château Bois de Laborde
Lalande-de-Pomerol
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 19 avis
Note et avis de M. GILBERT B. Publié le 27/12/2015
vin assez banal il ne laisse pas un souvenir impérissable .
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Note et avis de M. PENG W. Publié le 09/03/2021
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Note et avis de M. JACQUES V. Publié le 10/10/2019
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Note et avis de M. ROLAND F. Publié le 29/09/2019
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Note et avis de M. MORGAN D. Publié le 27/03/2018
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Note et avis de M. PAULO M. Publié le 13/12/2017
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Note et avis de M. OLIVIER S. Publié le 18/02/2017
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Note et avis de M. FABRIZIO C. Publié le 16/05/2016
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Note et avis de M. DAVID L. Publié le 29/01/2016
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Note et avis de M. MARCEL H. Publié le 06/01/2016
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