Château La Fleur de Boüard
4.3/5Voir les 3 avis
Le Château de Boüard bénéficie d' une situation exceptionnelle pour un vignoble de grande qualité, situé au coeur de la rive droite, bordant le plateau de Pomerol et à proximité de Saint Emilion. Sur ce terroir exceptionnel, Hubert de Boüard de Laforest, entouré de son épouse Corinne et de leurs quatre enfants : Coralie, Stéphanie, Matthieu et Quentin, offre un nouveau destin pour ce vignoble car ils sont convaincus qu' il possède toutes les qualités nécessaires à l' élaboration de grands vins.
Plus d'informations sur le site de Fleur de Boüard
Hubert de Boüard de Laforest, copropriétaire du Château Angelus, Premier Grand Cru Classé de saint Emilion dont il s' occupe et assure la vinification depuis plus de 25 ans, est oenologue diplômé de la faculté de Bordeaux. Il est aussi consultant pour de prestigieux vignobles à Bordeaux ainsi qu' à l' étranger.
Durant douze ans, le vignoble a été restructuré, un projet dans lequel la technologie s' allie à la tradition pour produire un cru exceptionnel à la Fleur de Boüard.
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« Le 2011 de La Fleur de Boüard est riche, charpenté, mûr et affirmé. Grand, moelleux et délicieux, il présente un Merlot extra-mûr récolté tardivement et aux rendements faibles. Dans une période relativement courte, Hubert de Bouard (propriétaire du Château Angelus) a créé un point de référence sur la grandeur de Lalande de Pomerol. Lorsqu'ils sont goûtés après 10 à 15 ans, les vins des Bouard prouvent constamment leur conviction qu'ils sont assis sur un grand terroir, même si cette appellation est humble par rapport à ses proches voisins, Pomerol et Saint -Emilion. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)