14,5/20
RVF
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15/20
Bettane & Desseauve
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Cité
Hachette
« Prêt à boire »
« Vinifié dans la souplesse et le fruit avec ce qu’il faut de tanins, c’est un vin de bonne facture et accessible dans sa jeunesse. Un bel équilibre entre la qualité de la vendange et l’esquisse du terroir de ce beau cru bourgeois médocain. Élevage à 50/50 cuves et barriques. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF)
Caractéristiques
Domaine
Château Fourcas-Dupré
Millésime
2011
Appellation
Listrac-Médoc
Région
Bordeaux
Cépages
46% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 9% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Terroirs
Sols de graves pyrénéennes sur sous-sol d'argile et d'alios
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
En cuves thermorégulées
Élevage
12 mois en barriques
Degré d'alcool
13 %
Dégustation & accords
Oeil
Robe profonde aux nuances rubis
Nez
Arômes de fruits noirs et de réglisse
Bouche
Juteuse, fine et harmonieuse, tanins élégants, finale tendre, ensemble équilibré et profond
Servir
À 16-18°C
Garde
5 à 25 ans
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec des aiguillettes de canard, du bœuf en gelée, une épaule d'agneau grillée...
Château Fourcas-Dupré
Listrac-Médoc
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du vin :
Millésime difficile, ici abordé avec douceur, ce qui offre un vin élégant et fin. Aucune dureté.
A propos du domaine :
Patrice Pagès mène avec discernement la propriété d’une quarantaine d’hectares d’un seul tenant, sur un sol de graves légèrement argileuses. Les vins sont généralement austères et fermés dans leur jeunesse mais gagnent en élégance au fil des années.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2015) Cité (Vin réussi)
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Un « vin plaisir », au bouquet discret avec ses notes délicates d'épices et de fruits. Simple mais bien fait, le palais se montre rond, gras, d'un bon volume, très fruité et égayé par une petite pointe de vivacité en finale.
A propos du domaine :
Ce cru fondé au XVIIIes. prend son nom actuel en 1843, lorsque maître Dupré, avoué près de la Cour d'appel de Bordeaux, se rend acquéreur du domaine. Couvrant 43 ha établis sur un joli terroir de graves pyrénéennes, il est la propriété depuis 1970 de la famille Pagès.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2016) 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
Vinifié dans la souplesse et le fruit avec ce qu’il faut de tanins, c’est un vin de bonne facture et accessible dans sa jeunesse. Un bel équilibre entre la qualité de la vendange et l’esquisse du terroir de ce beau cru bourgeois médocain. Élevage à 50/50 cuves et barriques.
A propos du domaine :
Le vignoble de Fourcas-Dupré est planté d'un seul tenant sur une belle croupe de graves. La propriété, très bien gérée par Patrice Pagès, épaulé désormais de son frère Ghislain, propose un listrac classique, ferme, un peu austère, sincère et d'une impeccable franchise d'expression. Si les vins sont lents à se faire, ils préservent leurs qualités dans le temps et les prix restent raisonnables. Une nouvelle approche plus moderne de la vinification est en cours et les derniers millésimes sont intéressants.
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 23 avis
Note et avis de M. ERIC C. Publié le 21/01/2022
Tanique, austère. Un Listrac comme on les aime. Mais ne pas attendre trop longtemps
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Note et avis de M. SEBASTIEN B. Publié le 19/07/2021
A maturité, comme le souligne le laïus commercial. Mais on peut pousser 4, 5 ans encore, pour révéler de beaux arômes tertiaires, car l'élevage est conduit dans les canons du savoir-faire bordelais.
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Note et avis de M. ERIC S. Publié le 29/03/2020
Très bon vin.
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Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 03/11/2024
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Note et avis de Mme JEANINE M. Publié le 18/03/2024
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Note et avis de M. JEAN MARC T. Publié le 24/09/2023
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Note et avis de M. OLIVIER B. Publié le 29/05/2023
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Note et avis de M. FRANCK D. Publié le 11/01/2023
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Note et avis de M. VINCENT U. Publié le 05/12/2022
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Note et avis de M. CHRISTOPHE M. Publié le 31/08/2022
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