Château Fourcas Hosten Listrac-Médoc 2017
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91-93/100
RVF
-
91/100
Terre de Vins
-
90/100
Wine Enthusiast
-
15/20
Le Point
« Un joli vin sur le fruit ! »
« Une pointe végétale au premier nez, mais fugace. On perçoit ensuite un joli potentiel fruité et quelques notes épicées. Attaque de bouche délicate, le vin jouant davantage le registre fruité que la densité qui n'est pas très importante. Fraîcheur de fin de bouche et belle allonge épicée. » (Terre de Vins 2018) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Caractéristiques
Domaine
Château Fourcas Hosten
Millésime
2017
Appellation
Listrac-Médoc
Région
Bordeaux
Cépages
66% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 3% Petit Verdot
Terroirs
Sols calcaires, de graves et d'argiles
Viticulture
Raisonnée (en conversion biologique)
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
En cuves thermo-régulées
Élevage
12 mois en barriques de chêne dont 30% neuves
Degré d'alcool
12,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe sombre d'une intensité moyenne
Nez
Bouquet épicé, le fruit est plus discret
Bouche
Frais et tendu, structuré, petite pointe végétale en milieu de bouche, belle longueur
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2024
Boire avant
2034
Production
90 667 bouteilles
Accords mets/vins
À déguster avec une entrecôte, une fondue bourguignonne ou encore une tomme de fromage
Château Fourcas Hosten
Listrac-Médoc
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2017) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Depuis le rachat en 2006 par la famille Mommeja (Hermès), les deux frères Laurent et Renaud ont entrepris d’importants travaux de rénovation : tout d’abord l’outil technique, cuvier et chai, avec parallèlement la restructuration du vignoble. Caroline Artaud, directrice technique, a fait progresser les vins avec la complicité d’Éric Boissenot, œnologue reconnu.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2018) 91-93/100
Domaine noté (guide 2017) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
La proportion de Cabernet est inhabituelle pour le cru (66%), ce qui conduit à la construction d’un vin plus longiligne, plus tramé, un rien plus serré que d’habitude, mais avec beaucoup de définition.
A propos du domaine :
Les spectaculaires progrès réalisés par cette propriété de Listrac, depuis son rachat par la famille Momméja (Hermès), en font désormais une des références de l’appellation. Renaud et son frère Laurent Momméja ne ménagent pas leurs efforts pour permettre au cru de s’exprimer pleinement. Le vignoble a été entièrement repris en main et un outil de vinification performant a été bâti. Un excellent rapport qualité-prix à ne pas laisser passer.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2018) 90/100
A propos du vin :
C'est un vin riche aux saveurs de cassis. Il est finement structuré, léger avec une belle acidité en finale.
Le Point
Vin noté (guide 2018) 15/20
A propos du vin :
Fruits rouges, bouche veloutée, gourmande, souple, finale assez serrée, fin, tendu, joli fruit en finale.
Terre de Vins
Vin noté (guide 2018) 91/100
A propos du vin :
Une pointe végétale au premier nez, mais fugace. On perçoit ensuite un joli potentiel fruité et quelques notes épicées. Attaque de bouche délicate, le vin jouant davantage le registre fruité que la densité qui n'est pas très importante. Fraîcheur de fin de bouche et belle allonge épicée.
Avis client
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