Château Fourcas Hosten 2009

Name: Château Fourcas Hosten 2009
Brand: Château Fourcas Hosten
Rating: 3.8 (18 reviews)

Listrac-Médoc|Vin rouge

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.8/5 (18 clients)

16,5/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

15,5/20

Gault & Millau

« La richesse et la matière pleine s’affirment avec une certaine élégance. On aime cette concentration en milieu de bouche donnant un beau volume. La trame est présente mais bien enveloppée. Les fleurs, le poivre, le sureau, le cassis sont au rendez-vous. » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Sa très belle extraction de tous les composants des pellicules donne un vin riche, structuré et profond, à ne pas rater !

Caractéristiques

Domaine

Château Fourcas Hosten

Millésime

2009

Appellation

Listrac-Médoc

Région

Bordeaux

Cépages

65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon

Terroirs

60% graves pyrénéennes sur sous couche argileuse, socle calcaire, 40% argilo-calcaires

Viticulture

culture raisonnée

Vendanges

en partie manuelle

Vinification

traditionnelle avec contrôle des températures, cuvaison entre 21 et 28 jours en fonction de la qualité de la cuve

Élevage

12 mois en barriques de chêne français (1/3 barriques neuves, 1/3 barriques d’un vin, 1/3 barriques de deux vins)

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

belle robe pourpre

Nez

l’élevage en fût de chêne maîtrisé procure finesse et volume

Bouche

très belle extraction de tous les composants des pellicules pour donner un vin riche, structuré et profond

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1h avant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2021

Production

197 000 bouteilles

Accords mets/vins

à déguster sur de l'agneau grillé, des petits gibiers, des viandes rouges...

Château Fourcas Hosten

Plus d'information sur Château Fourcas Hosten

Listrac-Médoc

Plus d'information sur Listrac-Médoc

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2014) 15/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2017) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin :

Un joli fruit croquant, belle longueur, il faudra attendre un peu afin que les tanins se fondent dans le corps du vin.

A propos du domaine :

Depuis le rachat en 2006 par la famille Mommeja (Hermès), les deux frères Laurent et Renaud ont entrepris d’importants travaux de rénovation : tout d’abord l’outil technique, cuvier et chai, avec parallèlement la restructuration du vignoble. Caroline Artaud, directrice technique, a fait progresser les vins avec la complicité d’Éric Boissenot, œnologue reconnu.

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté 15,5/20 (Très bon)

A propos du vin :

La richesse et la matière pleine s’affirment avec une certaine élégance. On aime cette concentration en milieu de bouche donnant un beau volume. La trame est présente mais bien enveloppée. Les fleurs, le poivre, le sureau, le cassis sont au rendez-vous.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2014) 16,5/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2017) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

« Sphérique et crémeux, le 2009 est un grand séducteur, aux tanins bien enrobés. »

A propos du domaine :

Les spectaculaires progrès réalisés par cette propriété de Listrac, depuis son rachat par la famille Momméja (Hermès), en font désormais une des références de l’appellation. Renaud et son frère Laurent Momméja ne ménagent pas leurs efforts pour permettre au cru de s’exprimer pleinement. Le vignoble a été entièrement repris en main et un outil de vinification performant a été bâti. Un excellent rapport qualité-prix à ne pas laisser passer.

Avis client

Note des clients

3.8/5

sur 18 avis

Note et avis de M. LIONEL B. Publié le 27/01/2015

Déçu au regard des louanges faits sur ce vin. Je cherche encore la richesse et l'élégance. Du bois, ça oui il y en a. J'attends 2 ans avant de regouter, ça ne gachera rien.