Château La Rose Perrière 2013
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
2*Coup de Coeur
Hachette
« [...] Sa Rose Perrière 2013 décroche un coup de cœur qui fait écho à celui obtenu pour le 2011. Merlot (90 %) et cabernet franc, vendangés à la main, se sont épanouis en barriques de 500 l. En résulte un lussac superbe dans sa robe sombre et profonde comme par son nez exubérant de fruits noirs et de griotte agrémentés de notes empyreumatiques, vanillées et épicées. La bouche se révèle très puissante, encadrée de tanins denses et soyeux, soulignée par une fraîcheur avenante qui vient sublimer une longue finale. Un vin déjà très au point, qui ne dédaignera pas un séjour en cave. » (Le Guide Hachette des Vins 2017) - Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin
Caractéristiques
Domaine
Château La Rose Perrière
Millésime
2013
Appellation
Lussac-Saint-Emilion
Région
Bordeaux
Cépages
90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Terroirs
sols argilo-calcaires avec roche mère affleurante
Viticulture
raisonnée
Vendanges
manuelles
Vinification
macération pré-fermentaire à froid pendant 10 jours. Fermentations en barriques de 500L
Élevage
en barriques neuves et barriques de 500L
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
couleur profonde
Nez
puissant et fruité (fruits noirs)
Bouche
dense sur le fruit noir avec une belle tension calcaire. Tanins soyeux et élégants
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
2 heures avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2023
Production
11.200 bouteilles
Accords mets/vins
s'appréciera avec des viandes rouges, du gibier...
Château La Rose Perrière
Lussac-Saint-Emilion
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2017) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
« Grand crack de la barricaille », Jean-Luc Sylvain n'en demeure pas moins vigneron émérite. En atteste la présence continue de La Perrière dans les pages du Guide. Sa Rose Perrière 2013 décroche un coup de cœur qui fait écho à celui obtenu pour le 2011. Merlot (90 %) et cabernet franc, vendangés à la main, se sont épanouis en barriques de 500 l. En résulte un lussac superbe dans sa robe sombre et profonde comme par son nez exubérant de fruits noirs et de griotte agrémentés de notes empyreumatiques, vanillées et épicées. La bouche se révèle très puissante, encadrée de tanins denses et soyeux, soulignée par une fraîcheur avenante qui vient sublimer une longue finale. Un vin déjà très au point, qui ne dédaignera pas un séjour en cave.
A propos du domaine :
Jean-Luc Sylvain, tonnelier réputé du Libournais, exerce son talent non seulement sur le contenant mais aussi sur le contenu, à travers deux domaines : le Ch. la Perrière à Lussac, un cru de 14 ha d'origine monastique acquis en 2003, et le Clos les Grandes Versannes, grand cru de Saint-Émilion repris en 2004, une petite vigne (1 ha) plantée sur les sables et les graves de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, dans sa famille depuis trois générations.
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. FRANCK ET ISABELLE F. Publié le 24/10/2018
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Note et avis de M. VIEIRA J. Publié le 30/05/2018
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