La cuvée Clos Laborie est issue d’une propriété familiale transmise de génération en génération. Les vignes y sont cultivées avec le plus grand soin par Guy Portet tandis que Nicolas Portet gère la vinification et les assemblages. Présent depuis 4 générations, la famille a su créer un véritable équilibre entre la connaissance des terres héritées de ses aïeux, et sa propre vision. Clos Laborie est une pépite de Margaux à prix-plaisir et proposée en exclusivité sur 1J1V ! Elle pourra se déguster durant les 20 prochaines années !
Caractéristiques
Domaine
Clos Laborie
Millésime
2021
Appellation
Margaux
Région
Bordeaux
Cépages
55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Sols de graves, d’argile et de calcaire
Viticulture
Méthode Cousinié basée sur l’équilibre de la plante et un minimum de traitements (certifiée HVE 3)
Vendanges
Vertes (mécaniques et manuelles)
Vinification
Traditionnelle avec une macération pré-fermentaire
Élevage
12 mois en fûts de chêne (dont 40% neufs)
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge, rubis profond
Nez
Élégant et d’une grande finesse, il exhale des arômes boisés rehaussés de fruits mûrs
Bouche
Des tanins agréables, de la finesse, avec des arômes de fruits rouges
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 à 2 heures avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2040
Accords mets/vins
À déguster sur un tajine d'agneau, une entrecôte grillée, un rôti de veau...
Clos Laborie
Margaux
Avis des experts
Challenge International du Vin
Vin noté (guide 2023) Médaille d'Or
Avis client
Note des clients
4/5
sur 3 avis
Note et avis de M. PIERRE M. Publié le 16/10/2024
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Note et avis de M. PHILIPPE L. Publié le 10/09/2024
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Note et avis de M. WILLIAM A. Publié le 11/07/2024
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