Château Ferrière Margaux 2020 - 3ème Grand Cru Classé BIO
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
A Garder
Caisse bois
96/100
RVF
-
95-96/100
Terre de Vins
-
95+/100
Vinous
-
95/100
James Suckling
-
95/100
Wine Enthusiast
« Phénoménal avec une sensation de sauvagerie débridée extrêmement séduisante ! ~ Vinous »
« Le cru confirme sa très belle réussite, dans un style que nous saluons, digeste et raffiné en bouche. C’est un vin au toucher de bouche très raffiné, délicat, qui s’étire en bouche avec une succession harmonieuses de saveurs fraîches. Plein d’éclat, il représente une très belle affaire. » (La Revue du Vin de France 2024). Une star montante de Margaux en biodynamie ! - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Caractéristiques
Domaine
Château Ferrière
Cuvée
3ème Grand Cru Classé
Millésime
2020
Appellation
Margaux
Région
Bordeaux
Cépages
68% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Terroirs
Graves garonnaises profondes sur marnes calcaires
Viticulture
Certifiée en Agriculture Biologique et Biodynamie
Vendanges
Manuelles
Vinification
Parcellaire, fermentation alcoolique avec des levures naturelles, remontage d’un demi volume par jour pour une extraction douce, 3 semaines de macération, vinification inférieure à 25 degrés
Élevage
18 mois en barriques de chêne français (dont 40% neuves, 40% d’un vin et 20% en amphores de type TAVA)
Degré d'alcool
13,5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Couleur sombre, intense et vive
Nez
Très aromatique et suave aux notes de fruits noirs, violette, réglisse et épices
Bouche
Un équilibre parfait entre la densité et la finesse des tanins. Un vin éclatant avec une belle profondeur, de la complexité et beaucoup de gourmandise
Servir
En carafe à 17-18°C
Ouvrir
2 heures avant
Boire à partir de
2026
Boire avant
2040
Accords mets/vins
À déguster avec des courges rôties au foie gras, un chapon farci, un gigot d'agneau de 7 heures...
Château Ferrière
Margaux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Un nouveau cuvier et la reprise en main par la compétente Claire Villars-Lurton, qui engage ici une viticulture respectueuse et attentive, permet à ce cru classé de Margaux de retrouver le rang qui doit être le sien. Les millésimes 2018, 2019 et 2020 illustrent les progrès de la propriété. Les vins continuent de gagner en finesse.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Propriété de la famille Ferrière du XVIIIes. à 1914, ce cru a été pris en fermage à partir de 1952 par Alexis Lichine, qui transporta les vinifications à Lascombes. Racheté en 1988 par la famille Villard, il renaît en 1992, à la fin du contrat de fermage. Entièrement rénové par Claire Villars-Lurton (Haut-Bages Libéral à Pauillac), le vignoble couvre 20 ha, conduit en bio.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2024) 96/100
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Le cru confirme sa très belle réussite, dans un style que nous saluons, digeste et raffiné en bouche. C’est un vin au toucher de bouche très raffiné, délicat, qui s’étire en bouche avec une succession harmonieuses de saveurs fraîches. Plein d’éclat, il représente une très belle affaire.
A propos du domaine :
Toute petite propriété, Ferrière continue de tracer sa route. Claire Villars-Lurton, qui la dirige, ne ménage pas ses efforts : construction d’un nouveau chai, opérationnel depuis les vendanges 2013, et certification du vignoble en biodynamie depuis 2015. Les vins gagnent tous les ans un peu plus en densité, proposant un style bien typé, sans jamais chercher à jouer les gros bras. C’est désormais une valeur sûre de Margaux.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2023) 95/100
A propos du vin :
Ce vin a un caractère dense, avec de riches saveurs de fruits et de mûres rehaussées par les tannins. Grâce à la chaleur de Margaux, le vin est riche tout en restant élégant. A boire à partir de 2027. Biologique et biodynamique. - Roger Voss
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2022) 95+/100
A propos du vin :
Ferrière 2020 est phénoménal. Les fruits noirs, la lavande, les graviers, l'encens et les épices sombres sont quelques-unes des nombreuses notes qui se développent. Un vin d'une énergie verticale et explosive, Ferrière est fabuleux. Les tannins sont encore aujourd'hui un peu durs. Les lecteurs devront faire preuve de patience, mais tous les ingrédients sont réunis pour que ce 2020 soit superbe. Il y a dans le Château Ferrière, une sensation de sauvagerie débridée qui est extrêmement séduisante.
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 95/100
A propos du vin :
Les arômes complexes de baies écrasées, noix, terre humide et épices se prolongent dans un corps plein à moyen, des tanins mâchus mais juteux et une finale savoureuse. Il a besoin de temps pour s'assouplir, mais j'aime son caractère et son intensité. 68% cabernet, 27% merlot, 3% petit verdot et 2% cabernet franc. Issu de raisins cultivés en biodynamie et certifiés Demeter. À boire après 2025.
Terre de Vins
Vin noté (guide 2021) 95-96/100
A propos du vin :
C’est la suavité qui s’annonce d’emblée au nez, suivie d’une très belle attaque sur les fruits noirs. C’est rond, ample, avec des tanins dotés d’une belle sucrosité. Le cassis se mêle à des notes torréfiées sur le café et le chocolat. C’est le pari réussi de la matière et de la finesse.
Avis client
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