« Si la teinte de ce vin est soutenue, son bouquet est pour l'heure plus discret, laissant poindre à l'aération quelques notes de myrtille, de prunelle et de santal. Souple et suave en attaque, le palais est structuré par un boisé et des tanins fins et élégants. Seule la finale se montre encore un peu tendue et appelle quelques années de garde. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)
Caractéristiques
Domaine
Château Kirwan
Cuvée
Grand Cru Classé
Millésime
2012
Appellation
Margaux
Région
Bordeaux
Cépages
68% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 7% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Terroirs
sols de graves
Viticulture
raisonnée
Vendanges
manuelles
Vinification
levures sélectionnées, températures de fermentation autour de 25°C. Fermentation alcoolique et malolactique simultanées en cuves inox, macération de 18 à 25 jours
Élevage
18 mois en barriques
Degré d'alcool
13 %
Dégustation & accords
Oeil
robe rubis intense
Nez
arômes de fruits rouges et noirs (cerise, cassis, myrtille), des notes d'épices, de baies roses et de vanille
Bouche
attaque moelleuse, développement onctueux, tanins très fins, acidité équilibrée. Finale sur des notes de cerises bien mûres et de torréfaction.
Servir
à 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2026
Production
7830 caisses
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes rouges et blanches, des gibiers, des fromages affinés...
Château Kirwan
Margaux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 16,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2017) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Heureuse évolution en bouteille, encore un peu marqué par de la réduction mais avec une texture, des nuances aromatiques et une qualité de tannin plus fines qu'en 2010. Vin de style et de caractère.
A propos du domaine :
Un nouveau et magnifique cuvier ayant nécessité un investissement considérable pour une propriété encore familiale aidera le cru à aller de l’avant. Sur un terroir très homogène et typique de Margaux, le cru peut produire des vins de grand style !
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2016) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Si la teinte de ce vin est soutenue, son bouquet est pour l'heure plus discret, laissant poindre à l'aération quelques notes de myrtille, de prunelle et de santal. Souple et suave en attaque, le palais est structuré par un boisé et des tanins fins et élégants. Seule la finale se montre encore un peu tendue et appelle quelques années de garde.
A propos du domaine :
Commandé par une belle demeure du XIXe s. entourée d'un parc de 2 ha aux arbres centenaires, le domaine étend ses 37 ha de vignes en haut du plateau de Cantenac, terroir de choix s'il en est, pour les deux tiers sur une croupe de graves autour du château et sur des terres plus argileuses, à l'ouest. Propriété depuis 1925 des Schÿler, l'une des plus anciennes familles du négoce bordelais (XVIIIe s.), Kirwan - du nom de son premier propriétaire irlandais - est aussi l'un des hauts lieux de l'oenotourisme médocain.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 90+/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2017) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Propriétaire du cru, la famille Schÿler souhaite le hisser parmi les références de l’appellation. Elle a, pour y parvenir, consenti d’importants investissements et une nouvelle phase de travaux vient de démarrer. Sous la houlette de Philippe Delfaut, le cru a gagné en raffinement et en élégance, mais certains vins nous sont néanmoins apparus un peu stricts ces dernières années. Est-ce une phase temporaire ? Il faudra les suivre de près. À noter également que Kirwan est devenu l’une des références en matière d’accueil œnotouristique dans le Médoc.
Avis client
Note des clients
2/5
sur 1 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 01/10/2017
Pour un Margaux classé c'est un peu juste. ça manque de consistance et l'on soupçonne à peine un nez fruité. Je ne pense pas que la garde lui apportera quelquechose
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