« De couleur pourpre dense, trapu, riche et aux accents légèrement masculins, le Kiran 2011 est moyennement corsé et charnu. Il révèle une excellente extraction de fruits et de saveurs, avec des tanins notables et une bouche bien texturée, tout comme la finale. Bien qu’il ne soit pas à proprement parlé l’archétype d’un Margaux, il n’en est pas moins impressionnant. Encore jeune, il devrait atteindre son apogée dans 5-6 ans, et avoir 15-20 ans devant lui. » (Wine Advocate - Robert Parker) - Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin
Caractéristiques
Domaine
Château Kirwan
Cuvée
Grand Cru Classé
Millésime
2011
Appellation
Margaux
Région
Bordeaux
Cépages
55% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 15% Cabernet Franc, 9% Petit Verdot
Terroirs
graves
Viticulture
culture raisonnée
Vendanges
manuelles
Vinification
levures sélectionnées, températures de fermentation autour de 25°C. Fermentation alcoolique et malolactique simultanées en cuves inox, macération de 18 à 25 jours
Élevage
18 mois en barriques
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
robe pourpre profond
Nez
sur des arômes complexes : le bouquet mêle les fruits noirs aux épices multiples comme la vanille, la réglisse ou la cannelle
Bouche
aux notes de cerises noires très mûres, s’ajoutent des parfums de cacao et de moka. La finale est onctueuse et tapisse le palais de tanins veloutés
Servir
à 17-18°C
Ouvrir
1h avant
Boire à partir de
2016
Boire avant
2040 et plus
Production
7830 caisses
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes rouges et blanches, des gibiers, des fromages affinés...
Château Kirwan
Margaux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 16,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2017) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Beau margaux classique, droit au nez et en bouche, tannin ferme, un peu strict.
A propos du domaine :
Un nouveau et magnifique cuvier ayant nécessité un investissement considérable pour une propriété encore familiale aidera le cru à aller de l’avant. Sur un terroir très homogène et typique de Margaux, le cru peut produire des vins de grand style !
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2015) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Commandé par une belle demeure du XIXes. entourée d'un parc de 2ha aux arbres centenaires, le domaine étend ses 37ha de vignes en haut du plateau de Cantenac, terroir de choix s'il en est, pour les deux tiers sur une croupe de graves autour du château et sur des terres plus argileuses, à l'ouest. Propriété depuis 1925 des Schÿler, l'une des plus anciennes familles et maisons du négoce bordelais, Kirwan est aussi l'un des hauts lieux de l'œnotourisme médocain.
Toujours d'une grande régularité, le cru est au rendez-vous avec son 2011. Classique dans sa robe bordeaux teintée de violine, le vin affiche sa forte personnalité dès l'olfaction : petits fruits mûrs, marc de raisins, épices et moka. Le palais, élégant, ample, sans aspérités, porté par des tanins soyeux, témoigne d'une extraction bien menée et déploie une longue finale poivrée qui laisse le souvenir d'un margaux aimable et généreux.
A propos du domaine :
Commandé par une belle demeure du XIXe s. entourée d'un parc de 2 ha aux arbres centenaires, le domaine étend ses 37 ha de vignes en haut du plateau de Cantenac, terroir de choix s'il en est, pour les deux tiers sur une croupe de graves autour du château et sur des terres plus argileuses, à l'ouest. Propriété depuis 1925 des Schÿler, l'une des plus anciennes familles du négoce bordelais (XVIIIe s.), Kirwan - du nom de son premier propriétaire irlandais - est aussi l'un des hauts lieux de l'oenotourisme médocain.
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté 16,5/20 (Très bon)
A propos du vin :
Il confirme une très belle prestation lors des primeurs avec toujours cette approche gourmande sans rien lâcher du classicisme océanique qui lui confère des tanins diablement fins. L’expression est précise avec un toucher en bouche de velours.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2014) 89+/100 (Très bon vin)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
De couleur pourpre dense, trapu, riche et aux accents légèrement masculins, le Kirwan 2011 est moyennement corsé et charnu. Il révèle une excellente extraction de fruits et de saveurs, avec des tanins notables et une bouche bien texturée, tout comme la finale. Bien qu’il ne soit pas à proprement parlé l’archétype d’un Margaux, il n’en est pas moins impressionnant. Encore jeune, il devrait atteindre son apogée dans 5-6 ans, et avoir 15-20 ans devant lui.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2015) 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2017) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Le 2011 affiche un joli volume et de la suavité.
A propos du domaine :
Propriétaire du cru, la famille Schÿler souhaite le hisser parmi les références de l’appellation. Elle a, pour y parvenir, consenti d’importants investissements et une nouvelle phase de travaux vient de démarrer. Sous la houlette de Philippe Delfaut, le cru a gagné en raffinement et en élégance, mais certains vins nous sont néanmoins apparus un peu stricts ces dernières années. Est-ce une phase temporaire ? Il faudra les suivre de près. À noter également que Kirwan est devenu l’une des références en matière d’accueil œnotouristique dans le Médoc.
Avis client
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