G d'Estournel Médoc 2019 - 3ème vin

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Le cuvier, aussi spectaculaire dans son genre que les pagodes du château, doté d’ascenseurs à cuves permettant de travailler par gravité, non seulement pendant les vinifications mais aussi pendant l’élevage, a servi pour la première fois en 2008. Il couronne les efforts considérables de la propriété pour porter ce cru au plus haut niveau possible, avec l’ambition de rivaliser en qualité avec les premiers crus classés. Le sol fait de graves profondes fait généralement de lui le plus corsé des vins du Médoc, le plus voluptueux dans sa texture, tout en conservant une finesse et une complexité caractéristiques de son voisinage avec Lafite. Les derniers millésimes ont encore gagné en pureté aromatique et sincérité d’expression. Un bordeaux blanc très aromatique et intense est produit sur les sols de la Goulée, un peu plus au nord, et en porte le nom.

Decanter

A propos du vin :

Des niveaux élevés de merlot qui ont clairement atteint leur pleine maturité dans la chaleur de l'été, évitant de justesse de basculer dans un caractère de figue. Déjà accessible, il devrait se boire pendant une bonne dizaine d'années. Des fruits mûrs comme la myrtille et la mûre, des touches de gousse de vanille, la fraîcheur de son emplacement près de l'estuaire de la Gironde est claire et nécessaire, et c'est un Goulée agréable. 2023-2036

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

L'homme d'affaire Michel Reybier, qui a acquis le cru en 2000, a mis de gros moyens pour doter Cos d’Estournel de tous les atouts nécessaires à l’élaboration du plus grand vin possible. La construction d’un des chais les plus performants au monde, par l'architecte Jean-Michel Wilmotte, en est l’illustration. Cos a toujours produit des vins expressifs et d'un style plutôt exubérant. Au début des années 2000, il a même parfois basculé dans la caricature, faisant passer au second plan la finesse que le terroir est capable d'exprimer. Les choses s'inversent et Cos retrouve avec les derniers millésimes une expression qui nous séduit à nouveau.

James Suckling

A propos du vin :

Ce vin est riche et intense, avec beaucoup de baies séchées et de chocolat. Il est mi-corsé à corsé, avec des tanins fermes qui encadrent bien le vin. A boire dès maintenant, mais peut bien vieillir.

Le Figaro vins

A propos du vin :

Un nez de framboise, de fraise macérée, de fleur de sureau et de foin, avec beaucoup d’élégance et de charme. En bouche, les fruits sont doux, suaves et vivaces, avec une jolie fraîcheur, sans oublier une texture crémeuse, sur une finale légèrement anisée.

Yves Beck

A propos du vin :

Le Médoc d’Estournel, respectivement Goulée, est issue de vignobles achetés en 2003 et 2005 par Michel Reybier, qui a acquis Cos en 2000. Le bouquet se révèle lentement. Il affiche des notes de cassis et de graphite ainsi que des nuances épicées. Le vin est serré, doté de tannins serrés, puissants et d’une agréable fraîcheur qui confère un côté énergique à l’ensemble du palais. Une belle réussite.  2024-2039

Vert de Vin

A propos du vin :

Le nez est fruité, racé, très discrètement serré  et offre de la puissance, un grain fin et un côté poivré. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de petits fruits sauvages frais/croquants et plus légèrement de minéralité racée associées à des touches de fraise des bois, de prune violette croquante, de poivre de Cuben/gris ainsi qu’à de fines pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, une bonne définition de la fraicheur, de la tension, de la précision ainsi que de la gourmandise, une jolie finesse de la suavité, un côté aérien et une pureté du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de cassis sauvage juteux, de mûre juteuse et plus légèrement de framboise croquante associées à des touches de fraise des bois croquante, de minéralité racée, de petites baies juteuses/croquantes ainsi qu’à des pointes de poivre de Cuben, de chocolat, de toasté, à de fines pointes de vanille et d’amande mûre. Les tannins sont fins et structurants et discrètement moelleux. Bonne persistance.