« Pourpre violacé. Bouquet intense, frais et fruité, effluves de baies noires. Touche florale. Mise en bouche friande où je relève un peu de notes chocolatées. Au palais, le vin est agréable, équilibré et d’intensité moyenne. Les tannins ont du grain et sont en symbiose avec la structure. Bonne fraîcheur en fin de bouche. Un vin gourmand que l’on pourra savourer dans sa jeunesse, mais qui a néanmoins du potentiel. » (Yves Beck 2018) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)
Caractéristiques
Domaine
Château Les Grands Chênes
Cuvée
Cru Bourgeois
Millésime
2017
Appellation
Médoc
Région
Bordeaux
Cépages
60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Graves et argilo-calcaires
Viticulture
Traditionnelle
Vendanges
Manuelles
Vinification
En cuve bois thermorégulée de petite capacité, fermentation malolactique pour partie en barriques neuves
Élevage
16 mois en barriques
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Beau rouge violet foncé avec une teinte violette et un noyau noir
Nez
Bouquet aromatique avec des épices embaumantes, des pruneaux et des baies foncées. Des notes de vanille en arrière-plan
Bouche
Bien structuré avec des tanins fermes mais équilibrés et une bonne longueur aromatique. Des notes de menthol, florales et de cerises
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2022
Boire avant
2032
Accords mets/vins
À déguster avec un grenier médocain, une poêlée de cèpes ou encore un contre-filet de bœuf rôti
Château Les Grands Chênes
Médoc
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
L'une des nombreuses propriétés de Bernard Magrez, célèbre propriétaire de Pape Clément, acquise en 1998. Établi sur une croupe de graves dominant l'estuaire, ce vaste cru (96 ha), qui abrite les vestiges d'une ancienne forteresse du XVIes., fait preuve d'une belle régularité.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Cette propriété du nord du Médoc, reprise en 1998 par Bernard Magrez, a toujours produit des vins solidement constitués et francs. Ils sont vinifiés dans l'esprit de celui de toutes les propriétés du groupe, et expriment richesse, puissance, concentration, sur un support boisé imposant, tout en préservant une agréable fraîcheur en finale. Les amateurs de ce style de vins démonstratifs y trouveront leur compte.
James Suckling
Vin noté (guide 2020) 93/100
A propos du vin :
Un rouge raffiné et équilibré aux notes de cassis, de chocolat et de noisette. Ce que l'on remarque vraiment, c'est la finesse et l'équilibre des tanins, qui donnent au vin longueur et sang-froid. Belle finition. À boire maintenant, mais meilleur en 2022.
Le Figaro vins
Vin noté (guide 2018) 93/100
A propos du vin :
Vin structuré, ample, fruité, notes d'élevage, tannins ronds et croustillants, juteux, finale tendue et longue.
Yves Beck
Vin noté (guide 2018) 92/100
A propos du vin :
Pourpre violacé. Bouquet intense, frais et fruité, effluves de baies noires. Touche florale. Mise en bouche friande où je relève un peu de notes chocolatées. Au palais, le vin est agréable, équilibré et d’intensité moyenne. Les tannins ont du grain et sont en symbiose avec la structure. Bonne fraîcheur en fin de bouche. Un vin gourmand que l’on pourra savourer dans sa jeunesse, mais qui a néanmoins du potentiel.
Vert de Vin
Vin noté (guide 2018) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
A propos du vin :
Le nez est frais, concentré et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis, de baies sauvages et plus légèrement de minéralité, de fleurs fraiches associées à des touches de poivre de Sichuan, de thé ainsi qu’à de subtiles pointes d’épices douces, à une subtile pointe de lys et à une discrète pointe de vanille. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, précise, droite et offre de la tension, une jolie guideline, une jolie fraicheur, du gras, une jolie matière, de la rondeur ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de mûre et de cassis charnu/frais associées à de petites notes de fraise croquante, de baies rouges juteuses/fraiches, à une subtile pointe de lys ainsi qu’à de fines touches de toasté, d’amande toastée et d’épices douces. Les tannins sont fins et légèrement secs. Présence d’une discrète pointe de café sur la fin de bouche/persistance.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vin noté (guide 2018) 89/100
A propos du vin :
Le bouquet est fumé et plein de cerises noires. Le vin est corsé, énergique et vibrant se déploie avec des fruits rouges sombres. Buvez maintenant pour la sensation et conservez pour la pointe de chocolat noir qui se prolonge jusqu'à la finale teintée de fruits et d'espresso.
Avis client
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