Petit Manou 2011

Name: Petit Manou 2011
Brand: Clos Manou
Rating: 3.6 (28 reviews)

Médoc|Vin rouge

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.6/5 (28 clients)

La cuvée Petit Manou est le second vin de Françoise et Stéphane Dief. Très fruité, rond et harmonieux, c'est un vin de plaisir, facile d’accès, prêt à être dégusté, même jeune, sans garde nécessaire. Un plaisir immédiat de très grande qualité !

Caractéristiques

Domaine

Clos Manou

Cuvée

Petit Manou

Millésime

2011

Appellation

Médoc

Région

Bordeaux

Cépages

50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet Franc

Terroirs

65% argilo-calcaire, 25% graves, 10% sables graveleux

Viticulture

selon les préceptes de la culture biologique

Vendanges

manuelles

Vinification

traditionnelle en cuve béton

Élevage

12 mois en barriques (50% de 1 vin, 25% de 2 vins, 25% de 3 vins)

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

belle robe pourpre

Nez

vif et élégant, très fruité

Bouche

rond et harmonieux, un vin de plaisir, facile d’accès

Servir

à 17-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2015

Boire avant

2017

Production

40 000 bouteilles

Accords mets/vins

à déguster sur des grillades, des viandes rouges, des petits gibiers, des fromages...<br/>

Clos Manou

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Médoc

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Les vignes de Françoise et de Stéphane Dief sont sur la commune de Saint-Christoly, et grâce à une vinification et un élevage sous bois des plus subtils, ils en extraient le clos-manou, avec l’intention de produire un vin de garde, très pur et d’une grande perfection de style. Pour le petit-manou, une partie de la récolte est maintenant élevée en œuf béton de sept hectolitres. Ce sont des rouges profondément ancrés dans le terroir médocain, avec la charpente nécessaire au vieillissement. L’ambitieuse cuvée clos-manou fait preuve d’un grand savoir-faire mais le deuxième vin petit-manou mérite également le détour.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

En 1998, Stéphane Dief et son épouse Françoise louent 12 ares pour créer leur vignoble. D'achats de parcelles en acquisitions de petits crus soigneusement sélectionnés, leur propriété s'étend aujourd'hui sur 17 ha, avec quelques vignes très anciennes, notamment une petite parcelle de merlot pré-phylloxérique plantée en 1850. Elle est devenue une référence en Médoc.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Cette petite propriété de 18 hectares, située au nord du Médoc, sur la commune de Saint-Christoly, est gérée avec passion par Françoise et Stéphane Dief. Le travail de la vigne soigné et les vinifications parfaitement maîtrisées offrent aux vins à la fois du charme et de la profondeur. Une belle découverte à l’écart de la route des grands crus classés et un rapport qualité-prix remarquable.

Avis client

Note des clients

3.6/5

sur 28 avis