Château Espiot - Pessac-Léognan 2012

Name: Château Espiot - Pessac-Léognan 2012
Brand: Château Espiot
Rating: 3.5 (18 reviews)

Pessac-Léognan|Vin rouge|Bio

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.5/5 (18 clients)

Assemblage de Cabernets et de Merlot, le Château Espiot se révèle dans une couleur rubis sombre. Le nez, fruité et floral avec une touche épicée, est en harmonie avec la bouche. Souple et fin, ce Pessac-Léognan BIO s'accordera parfaitement avec des viandes grillées ou en sauce.

Caractéristiques

Domaine

Château Espiot

Millésime

2012

Appellation

Pessac-Léognan

Région

Bordeaux

Cépages

55% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 2% Cabernet Franc

Terroirs

croupe graveleuse profonde

Viticulture

biologique certifiée

Vendanges

partiellement manuelles

Vinification

traditionnelle et soignée

Degré d'alcool

13%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

robe rubis sombre

Nez

arômes fruités et floraux relevés par des touches épicées

Bouche

souple et finesse

Servir

à 16-18°C

Boire à partir de

2018

Boire avant

2020

Accords mets/vins

s'appréciera sur des viandes grillées, des plats en sauce, des fromages...

Château Espiot

Plus d'information sur Château Espiot

Pessac-Léognan

Plus d'information sur Pessac-Léognan

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

La famille Espiot, déjà propriétaire dans le Blayais, a repris en 2004 ce cru connu autrefois sous le nom de Ch. Ladoar: 8,7ha non loin des châteaux Smith Haut Lafitte et Bouscaut. À sa tête depuis 2007, Sébastien Espiot, revenu sur les domaines familiaux après une dizaine d'années passées au sein d'une multinationale.

Avis client

Note des clients

3.5/5

sur 18 avis

Note et avis de M. DIDIER P. Publié le 05/05/2020

Vin très léger, trame insuffisamment dense. En 2019, il arrive en fin de parcours. Ne mérite pas l'appellation Pessac-Léognan. Couleur rubis avec frange orangée. Nez classique avec nuance de fraise et d'orange. Bouche tendre, me rappelle le goût de fraise de certains Chinon ou Saumur. Guère de subtilité. Me fait penser à un Saint-Estèphe de vraiment bas de gamme. J'imagine que les propriétaires vont continuer la remise à niveau de ce cru. En attendant, produit sans aucun intérêt. A oublier.