Château Haut-Vigneau 2016

Name: Château Haut-Vigneau 2016
Brand: Château Haut-Vigneau
Rating: 4.1 (11 reviews)

Pessac-Léognan|Vin rouge

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.1/5 (11 clients)

92-93/100

James Suckling

90/100

Wine Spectator

15/20

Bettane & Desseauve

Cité

Hachette

«Nez d’une grande élégance, à la fois très fruité et floral, que l’on retrouve dans une bouche fondante, aux tannins soyeux et frais, à la belle allonge et à la finale tendue. Équilibre, buvabilité et harmonie.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Tous les critères pour plaire ! Une cuvée qui n'en finit pas de monter.

Caractéristiques

Domaine

Château Haut-Vigneau

Millésime

2016

Appellation

Pessac-Léognan

Région

Bordeaux

Cépages

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

Terroirs

Graves type günzienne

Viticulture

Culture traditionnelle

Vendanges

Manuelles

Vinification

20 jours de cuvaison en cuves inox avec contrôle des températures

Élevage

15 à 18 mois en barriques

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Nez

Agréables arômes de fruits noirs, avec des notes subtiles de torréfaction

Bouche

Sur les fruits noirs (mûre, cassis), avec de très légères notes de grillé et fumée

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2030

Production

120 000 bouteilles

Accords mets/vins

A déguster sur des grillades, des viandes rouges, un plateau de fromages...

Château Haut-Vigneau

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Pessac-Léognan

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté 15/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du vin :

Nez d’une grande élégance, à la fois très fruité et floral, que l’on retrouve dans une bouche fondante, aux tannins soyeux et frais, à la belle allonge et à la finale tendue. Équilibre, buvabilité et harmonie.

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2020) Cité (Vin réussi)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Issu majoritairement de cabernet-sauvignon (60 %), ce vin est encore jeune et ses tanins restent sévères. Mais il est assez complet et bien bouqueté pour révéler bientôt son élégance.

A propos du domaine :

Planté à partir du milieu des années 1980 sur des terres graveleuses qui appartenaient au XVIIIes. à Montesquieu, ce vignoble est conduit par Éric Perrin, qui gère également Carbonnieux.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Vin noté (guide 2019) 90/100 (Très bon vin)

A propos du vin :

Au toucher mûr et rond, avec des notes de prune et de cassis polis bordées de savoureuses notes de viande rouge au grain subtil "flat iron steak" qui se prolongent tout au long de la finale pure et élégante.

James Suckling

Vin noté (guide 2017) 92-93/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended

A propos du vin :

Plein et juteux avec beaucoup de caractère aux notes de mûre et de cassis. Nuances de pierre chaude. Tanins moelleux. Tout est là pour un avenir prometteur.

Avis client

Note des clients

4.1/5

sur 11 avis