Château La Mission Haut-Brion 2011 - Cru Classé de Graves
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
A Garder
17/20
RVF
-
17/20
Bettane & Desseauve
-
17/20
Gault & Millau
-
95/100
Robert Parker
-
93-96/100
Wine Spectator
-
17/20
Jancis Robinson
« Sur 2011, le rouge mêle épices et fruits au nez comme en bouche. Tenue de tanins présente en attaque de bouche avec une allonge parfumée, classique, d'un graves en demi-puissance, très séduisant. Il affirme une sorte de sophistication, mais sans impressionner par sa matière. Ce vin qui se déploie tout en finesse pourra se boire assez rapidement. » Un charme sacré ! (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF) Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin
Caractéristiques
Domaine
Château La Mission Haut-Brion
Cuvée
Cru Classé
Millésime
2011
Appellation
Pessac-Léognan
Région
Bordeaux
Cépages
55% Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot, 11% Cabernet Franc
Terroirs
Graves : petits cailloux et quartz, sous-sol argilo-sableux
Viticulture
Soignée et traditionnelle
Vendanges
Manuelles
Vinification
La fermentation alcoolique démarre spontanément, grâce aux levures naturelles du vignoble. L'extraction est obtenue par remontage pendant environ deux semaines. L'assemblage a lieu très tôt, afin de différencier la vinification des lots qui formeront le Château Haut-Brion et ceux qui n'entreront pas dans le grand vin.
Élevage
En fûts de chêne
Dégustation & accords
Oeil
Couleur rouge sombre très profonde avec des reflets mauves
Nez
Très expressif, intense et ouvert, on perçoit des notes de cerises noires, de mûres mais aussi d’épices
Bouche
Le vin monte en puissance tannique sans heurt vers un milieu de bouche crémeux. En finale, la structure tannique se resserre emmenant celle-ci sur une très belle persistance aromatique
Servir
À 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2036
Garde
2040
Accords mets/vins
À déguster sur des viandes rouges, des gibiers, des fromages affinés
Château La Mission Haut-Brion
Pessac-Léognan
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2015) 17/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2021) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du vin :
Nez fumé et épicé, texture soyeuse, une pointe de dureté dans le tenin par rapport au 2014, mais beaucoup de caractère et longue suite en bouche.
A propos du domaine :
En attendant les nouvelles installations comme pour son grand jumeau Haut-Brion, Mission continue à nous régaler avec son grand vin velouté et complexe à souhait, grande expression du merlot sur graves profondes (souvent plus de 50 % de l’assemblage) et d’un exceptionnel cabernet-sauvignon qu’on rêve un jour de déguster pur ! Le blanc à dominante de sémillon n’a toujours pas d’égal à Bordeaux en noblesse aromatique et complexité.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Séparé du château Haut-Brion juste par la RN 250 et uni à lui depuis 1983 dans le cadre des domaines Clarence Dillon, ce cru s'individualise par son histoire. Celle-ci est liée à la puissante famille de Lestonnac jusqu'en 1682, puis, jusqu'à la Révolution, aux pères lazaristes de Saint-Vincent, qui identifièrent les qualités remarquables de son terroir graveleux aujourd'hui planté de 29 ha de vignes, dont 3,6 ha en blanc.
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté 17/20 (Remarquable)
A propos du vin :
La matière est sous tension, précise, ciselée et élancée. Les épices apportent de la chaleur et du charme. Un équilibre sur la puissance et l’intensité mais d’une grande élégance.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2014) 95/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
La petite production (4 150 caisses) de 2011 de La Mission-Haut-Brion témoigne de la noblesse et de la complexité de ce grand terroir. Des arômes de braise ardente, de terre brûlée, de myrtille, de cassis, de réglisse et d'épices jaillissent du verre de ce vin dense de couleur rubis / pourpre. Corps plein (atypique pour 2011), mais pas de bords durs pour ce vin opulent, multidimensionnel, charnu, riche, étonnamment long, équilibré, qui est une autre grande réussite dans ce qui est presque le centième anniversaire des vins remarquables réalisés à partir de ce vignoble sacré. Ce long 2011 devrait être raisonnablement mûr dans 4 à 6 ans et assurer une garde de deux décennies. Une révélation dans un millésime qui ne recevra probablement pas beaucoup de presse passionnante.
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2015) 17/20 (Grand vin)
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du vin :
Sur 2011, le rouge mêle épices et fruits au nez comme en bouche. Tenue de tanins présente en attaque de bouche avec une allonge parfumée, classique, d'un graves en demi-puissance, très séduisant. Il affirme une sorte de sophistication, mais sans impressionner par sa matière. Ce vin qui se déploie tout en finesse pourra se boire assez rapidement.
A propos du domaine :
Le château dispose d'un terroir graveleux, légèrement plus riche que celui de Haut-Brion qui lui fait face. Si l’on veut définir la spécificité de ce célèbre cru à partir des millésimes dégustés, on dira qu’il ressemble énormément au château Haut-Brion. Il possède les mêmes qualités de souplesse, de fondu (qui n’empêchent en rien de longues et glorieuses évolutions en bouteille), ainsi que le même bouquet fumé très original. Sa forme en bouche se révèle en revanche assez différente, plus moelleuse, plus profonde en primeur, plus charmeuse, car plus facile à comprendre dès les premières années. Avec l’âge, La Mission cède à Haut-Brion en complexité de style et en finesse pure, mais surpasse son voisin en volupté de texture. Vous l'avez compris, ces deux cousins, vinifiés par la même équipe et avec autant d'exigence, sont de parfaits reflets de leurs terroirs propres et des choix d'encépagement.
Wine Spectator
Vin noté 93-96/100 (Vin exceptionnel)
Jancis Robinson
Vin noté 17/20
Avis client
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