Château Picque Caillou - Pessac-Léognan rouge 2018
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
93/100
Wine Enthusiast
-
91-93/100
Robert Parker
-
92/100
Decanter
-
91/100
James Suckling
-
16/20
Jancis Robinson
« La qualité à prix accessible ! »
« Ce vin bien structuré présente à la fois de la richesse et de la tension. Le fruité du cassis est équilibré par une texture minérale qui donne au vin un côté tendu et structuré qui contraste avec les fruits juteux. Cela suggère que le vin vieillira bien. À boire à partir de 2026. » (Wine Enthusiast 2021) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Caractéristiques
Domaine
Château Picque Caillou
Millésime
2018
Appellation
Pessac-Léognan
Région
Bordeaux
Cépages
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Terroirs
Nappe de graves pyrénéennes de type Gunz
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles, tri sur tombereau
Vinification
Fermentation alcoolique et macération à température contrôlée (25°-28°) en cuve inox. Macérations post fermentaire à 30° pendant 10 jours environ avant écoulage en cuve. Fermentation malolactique en cuve.
Élevage
12 mois : 1/3 barriques neuves, 1/3 barriques d’1 vin, 1/3 barriques de 2 vins
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe grenat-pourpre profond
Nez
Un bouquet de petites baies de la forêt ainsi que de gelée de mûres, de graphite et d'encens
Bouche
Puissant avec de la race et une texture soyeuse soutenue par des tannins mûrs. Une finale complexe avec des saveurs intenses
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2032
Accords mets/vins
Idéalement sur les viandes rouges et les desserts fruités...
Château Picque Caillou
Pessac-Léognan
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Picque-Caillou est l’une des dernières propriétés situées au cœur de l’agglomération bordelaise : 21 hectares d’un beau terroir caillouteux, comme son nom l’indique. En 2006, Paulin Calvet reprend en mains la destinée de ce vignoble familial. Fort de son expérience acquise au sein de la maison Moueix, il s’attache à redorer le blason de ce beau vignoble, soutenu en ça par le regretté Denis Dubourdieu et maintenant par l’équipe de ce dernier. On peut dire que depuis quelques millésimes il y réussit car les vins sont en constante progression. Ici on privilégie l’élégance, la pureté de fruit, l’expression du terroir et l’équilibre. Le domaine mérite une deuxième étoile.
Decanter
Vin noté (guide 2019) 92/100
A propos du vin :
Ce vin présente une excellente finesse de chêne au nez, et offre en bouche des fruits de Damas et une douceur évidente, sans être dominante. Il est extrêmement concentré, et clairement plus réussi que le blanc de Picque Caillou dans ce millésime. 34% de chêne neuf. Propriété de Pauline Calvet. Valérie Lavigne est consultante.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Situé au cœur de l'agglomération bordelaise, ce cru au nom évocateur de son terroir est conduit depuis 2007 par Paulin Calvet, de la célèbre lignée de négociants, propriétaire du domaine depuis 1947. Couvrant 22 ha, il figure parmi les derniers vignobles de Mérignac. La propriété est conduite en système de management environnemental.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté Recommandé (Recommandé)
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 91-93/100 (Vin Formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Avec une robe grenat-pourpre intense, Picque Caillou 2018 saute du verre pour exprimer des notes intenses de sirop de cassis, tarte aux myrtilles, des prunes en conserve, ainsi que des notes de terre humide, truffes et camphre. D’un corps plein, ce vin révèle des saveurs de fruits noirs qui remplissent la bouche, ensemble avec des pointes de menthe et une trame ferme qui a de la mâche. Une finale longue et terreuse.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2021) 93/100
A propos du vin :
Ce vin bien structuré présente à la fois de la richesse et de la tension. Le fruité du cassis est équilibré par une texture minérale qui donne au vin un côté tendu et structuré qui contraste avec les fruits juteux. Cela suggère que le vin vieillira bien. À boire à partir de 2026.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2020) 16/20
James Suckling
Vin noté (guide 2021) 91/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended
A propos du vin :
Des arômes très attrayants de mûres, champignons, pierre et écorce de bois. Le vin est mi-corsé à corsé avec des tanins bien intégrés et une finale juteuse et savoureuse. Il fait preuve de finesse et de souplesse pour un millésime 2018. Il a besoin de 3 ou 4 ans pour s'ouvrir. Meilleur après 2024.
Avis client
Note des clients
3.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. JED D. Publié le 17/12/2023
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Note et avis de M. PIERRE JEAN R. Publié le 31/10/2023
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Note et avis de M. ALFRED M. Publié le 30/04/2023
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