Château Smith Haut-Lafitte Pessac-Léognan rouge 2016 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Une réussite totale. Nez très complexe, racé, fruit intense et mûr, touches d’épices, fleurs séchées, pierre-à-fusil, bouche dense, avec une réelle profondeur de texture, des tannins francs, une assise magnifique, des arômes complexes et persistants et une excellente fraîcheur. Bâti pour durer, séducteur et racé en même temps.

A propos du domaine :

Propriété phare de Martillac par la qualité de ses installations et son ouverture au tourisme viticole avec le superbe établissement des Sources de Caudalie (hôtel-spa 5 étoiles et restaurant deux macarons Michelin, La Grand’Vigne), Smith Haut-Lafitte est aussi un vignoble pionnier dans sa catégorie pour sa philosophie de viticulture, que Daniel Cathiard qualifie de bio-précision, l’objectif étant l’alliance du meilleur de la nature au meilleur de la science. Florence et Daniel Cathiard, qui ont acquis la propriété en 1991, peuvent être fiers du travail accompli sur les 78 hectares de vignoble. Respect du terroir, précision des vinifications, tonnellerie intégrée, dynamisme de la communication : en un quart de siècle seulement, les Cathiard sont entrés de plain-pied dans la légende de Bordeaux ! Les vins ont trouvé leur vraie personnalité : finis les excès boisés, ils sont maintenant racés, exprimant parfaitement leur terroir et débordent d’énergie. Hauts-de-smith et le-petit-haut-de-smith bénéficient des mêmes attentions que le grand vin et ça se voit !

Decanter

A propos du vin :

Pure perfection dans le verre, ce 2016 offre des notes de cerise, réglisse, fumée, graphite, prune et eucalyptus. Il est frais et racé. C'est un vin parfaitement équilibré, plein d'énergie et de fraîcheur, juteux et charnu en bouche, avec une trame tannique classique et une finale longue mais persistante. À boire dans les 2 ou 3 décennies à venir. Bravo !  2025 - 2040

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

S'il ne s'est pas encore complètement ouvert et reste toujours marqué par l'élevage, ce remarquable vin montre déjà sa puissance. Tant dans son bouquet, qui fait la part belle aux fruits rouges et noirs, que dans son développement au palais. Il déploie une solide matière, qui monte en puissance pour s'affirmer complètement en finale.

Guide des Vins Gault & Millau

A propos du domaine :

Les Cathiard sont un exemple de réussite dans le vignoble français. Après avoir racheté la propriété en 1990, ils l'orientent vers une démarche de qualité, à la vigne comme en cave et l'installent dans une logique commerciale haut de gamme - en y créant notamment un centre de vinothérapie. Comme de plus en plus de châteaux, Smith Haut-Lafitte affiche une démarche "bio-organique": recours à des antibotrytis bio, pratique de sélections massales, labours au cheval, élaboration de compost...

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Composé de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot, 4% de Cabernet Franc et 1% de Petit Verdot et élevé en 60% de chêne neuf pendant 18 mois, Smith Haut Lafitte 2016 a une couleur pourpre grenat très profonde, s'ouvrant sur des parfums sensuels de cerises noires chaudes, tarte aux mûres, anis étoilé et lilas parfumés avec des notes de boîte de chocolat, de boîte à cigares et de mine de crayon ainsi que de truffes et de pierres concassées. Mi-corsé à corsé, riche et séduisant, il remplit complètement le palais de confitures de baies noires parfumées et de tanins superbement moelleux, avec une finale épique et longue.

A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Le rouge 2016 est lui aussi au sommet, doté d'un corps majestueux, avec un fruité net, éclatant et un élevage qui se cale parfaitement. Une très grande bouteille en devenir.

A propos du domaine :

Quel chemin parcouru dans cette propriété depuis 1990, l'année du rachat par Florence et Daniel Cathiard ! D'un cru classé en ruine, d'un vignoble quasiment à l'abandon, ces deux néo-vignerons, formés à l'école de la grande distribution pour lui et de la communication pour elle, ont fait un nom qui compte. D'abord produire un vin qui, sans aucun doute, s'inscrit parmi l'élite de la production bordelaise et ensuite faire de Smith Haut-Lafitte une étape incontournable œnotouristique. Si les vins ont été à leurs débuts parfois un peu trop mûrs et boisés, leur style s'est grandement affiné depuis dix ans. La texture des rouges, la mesure des extractions avec des masses tanniques plus délicates construisent des vins qui s'inscrivent dans le cadre d'un goût plus actuel, moins démonstratif. Les blancs ont également suivi cette tendance avec en particulier une influence des élevages beaucoup moins prégnante dans les derniers millésimes. Le succès ne se dément pas : les vins de Smith Haut-Lafitte rencontrent un succès international et connaissent une forte croissance de prix.

Wine Enthusiast

A propos du vin :

Ce vin extrêmement dense est complexe et plein de Cabernet Sauvignon juteux, succulent et fumé. Les tanins sont au service des fruits. Le vin a encore un long chemin à parcourir avant la maturité. Ne pensez pas à le boire avant 2025.

James Suckling

A propos du vin :

Les arômes de cassis et de myrtille sont relevés et magnifiques. Beaucoup de fleurs aussi, avec des nuances de champignons et de fleurs séchées. Corsé avec des tanins fermes et très soyeux donnant une belle texture. Une acidité vive soulève la finition et lui donne de l'entraînement et de la force. Meilleur après 2025.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

A propos du vin :

La profondeur de la couleur est sérieuse. Au nez, on retrouve des fruits rouges foncés, de la réglisse, de la fumée, des herbes et des grains d'espresso. Le vin est clairement intense, et aussi soulevé, ce qui est très difficile à faire ! Le boisé est mieux intégré que dans les millésimes précédents et la texture veloutée et soyeuse en bouche est un vrai régal. Tout est ici en équilibre et en harmonie. La finale est sans faille. Il va très bien vieillir.