Château Smith Haut-Lafitte Pessac-Léognan rouge 2020 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Propriété phare de Martillac par la qualité de ses installations et son ouverture au tourisme viticole avec le superbe établissement des Sources de Caudalie (hôtel-spa 5 étoiles et restaurant deux macarons Michelin, La Grand’Vigne), Smith Haut-Lafitte est aussi un vignoble pionnier dans sa catégorie pour sa philosophie de viticulture, que Daniel Cathiard qualifie de bio-précision, l’objectif étant l’alliance du meilleur de la nature au meilleur de la science. Florence et Daniel Cathiard, qui ont acquis la propriété en 1991, peuvent être fiers du travail accompli sur les 78 hectares de vignoble. Respect du terroir, précision des vinifications, tonnellerie intégrée, dynamisme de la communication : en un quart de siècle seulement, les Cathiard sont entrés de plain-pied dans la légende de Bordeaux ! Les vins ont trouvé leur vraie personnalité : finis les excès boisés, ils sont maintenant racés, exprimant parfaitement leur terroir et débordent d’énergie. Hauts-de-smith et le-petit-haut-de-smith bénéficient des mêmes attentions que le grand vin et ça se voit !

Decanter

A propos du vin :

Dans le verre, le vin violet foncé vif, mais d'une clarté remarquable. Des arômes de cerise noire, de prune, de cassis et de parfum avec des myrtilles, des touches balsamiques et du poivre blanc. Riche, rond, accrocheur et captivant, légèrement opulent mais aussi serré, avec une douce adhérence de calcaire et de pierre mouillée, une acidité vive équilibrée par un fruit strict et épicé à la saveur de réglisse. On sent qu'il est maigre, mais il est tellement bien défini avec clarté et précision. Un géant endormi pour l'instant, qui ne s'exprime pas encore pleinement, mais qui se développe lentement jusqu'à une longue finale. Il y a quelque chose de tout à fait séduisant dans ce vin, il est franc, direct, confiant et puissant sans aucun doute. Il faudra attendre un peu avant de l'ouvrir, mais c'est un pur-sang brillant. Raffiné et déterminé. Il y a un peu de magie dans cette bouteille. 2029 - 2058

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

D'un grenat sombre et brillant, la présentation impressionne d'autant plus qu'elle s'accompagne d'un bouquet complexe renversante, qui associe notes épicées et toastées, bois de santal, réglisse, fruits rouges et noirs. Souple et fraîche en attaque, ample, suave, très charnue, adossée à des tanins d'un velouté exquis, la bouche s'étire dans une finale d'une incroyable longueur, sur les épices et l'âtre de cheminée. Un grand, très grand, classique, au sens intemporel du terme. 2030-2040

Guide des Vins Gault & Millau

A propos du domaine :

Les Cathiard sont un exemple de réussite dans le vignoble français. Après avoir racheté la propriété en 1990, ils l'orientent vers une démarche de qualité, à la vigne comme en cave et l'installent dans une logique commerciale haut de gamme - en y créant notamment un centre de vinothérapie. Comme de plus en plus de châteaux, Smith Haut-Lafitte affiche une démarche "bio-organique": recours à des antibotrytis bio, pratique de sélections massales, labours au cheval, élaboration de compost...

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Quel chemin parcouru dans cette propriété depuis 1990, l'année du rachat par Florence et Daniel Cathiard ! D'un cru classé en ruine, d'un vignoble quasiment à l'abandon, ces deux néo-vignerons, formés à l'école de la grande distribution pour lui et de la communication pour elle, ont fait un nom qui compte. D'abord produire un vin qui, sans aucun doute, s'inscrit parmi l'élite de la production bordelaise et ensuite faire de Smith Haut-Lafitte une étape incontournable œnotouristique. Si les vins ont été à leurs débuts parfois un peu trop mûrs et boisés, leur style s'est grandement affiné depuis dix ans. La texture des rouges, la mesure des extractions avec des masses tanniques plus délicates construisent des vins qui s'inscrivent dans le cadre d'un goût plus actuel, moins démonstratif. Les blancs ont également suivi cette tendance avec en particulier une influence des élevages beaucoup moins prégnante dans les derniers millésimes. Le succès ne se dément pas : les vins de Smith Haut-Lafitte rencontrent un succès international et connaissent une forte croissance de prix.

James Suckling

A propos du vin :

Le nez est extrêmement frais et profond, avec des notes de framboise et de cassis, ainsi que de pierre, de tabac vert frais et d'encre. Le vin est corsé, avec un milieu de bouche dense et de magnifiques tanins fins mais fermes. Il se calme en fin de bouche avec des baies, des agrumes et un peu de lavande. Salé en fin de bouche. Très minéral. Silex. Issu de raisins cultivés en Agriculture Biologique. 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc et 1% Petit Verdot. Donnez-lui 4 ou 5 ans pour s'affirmer.

Le Figaro vins

A propos du vin :

Un nez sombre, sérieux, intrigant, saisissant, aux notes de fruits noirs, de pollen de fleurs, de musc et de santal. Pure et ciselée, la bouche est d’une beauté extraordinaire, avec des fruits noirs très fins, une veine de fraîcheur hypnotique et un superbe frisson épicé (poivre du Sichuan). La finale semble éternelle. 2028-2053

Terre de Vins

A propos du vin :

« On goûtait des raisins qui faisaient plaisir ; à la vinification c’était pareil. Aujourd’hui, à Bordeaux, seulement un millésime sur cinq est océanique, nous n’effeuillons plus pour protéger les grappes du soleil » témoigne Fabien Teitgen, directeur général. De fait, dès aujourd’hui, le bouquet est un enchantement, déroulant pivoine, mûre, cassis, graphite, zan. La matière généreuse et ample, minérale à souhait, presque crayeuse, les tanins serrés et sveltes portent le vin loin en finale. Bien sur c’est un flacon à la puissance indéniable, on peut dire aussi racé, mais d’un équilibre souverain et d’un très grand potentiel.

Vert de Vin

A propos du vin :

Joli nez poudré, aromatique, complexe et qui offre de la puissance, de la finesse, de la délicatesse ainsi que de la profondeur. Le vin gagne a être passé en carafe. On y retrouve des notes de violette, de cassis éclatant, de griotte et plus légèrement de myrtille sauvage associées à des touches de petits fruits rouges, à des pointes de tabac blond frais, de poivre de Cuben ainsi qu’à une discrète pointe de cardamone, d’épices et à une discrète pointe presque charbon. La bouche est minérale, fruitée et offre de la gourmandise, un joli soyeux, de la profondeur ainsi qu’un gras enrobant. Belle richesse soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de petits fruits noirs sauvages écrasés, de camphre, de vanille Bourbon et à de subtiles pointes de noisette toastée. Les tannins sont souples, élégants et savoureux. Bonne longueur. Une discrète pointe de bonne amertume, beaucoup d’appétence, de souplesse et de subtilité.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

A propos du vin :

L'impressionnante teinte sombre introduit le profil tout aussi sombre du nez et de la bouche. Le vin se caractérise par sa richesse, son intensité, sa longueur et sa présence en bouche qui, d'une manière ou d'une autre, reste parfaitement équilibrée, avec toutes ses couches de mûres, de fumée, d'espresso, de cerises noires, de réglisse, de fumée et de chocolat. Ce qu'il faut souligner ici, c'est la pureté du fruit, la vivacité, l'équilibre et la fraîcheur du palais, et bien sûr, la longueur qui se prolonge pendant plus de 50 secondes ! La finale allie puissance et élégance, avec des tanins crémeux et une démonstration de cerises noires sucrées, de prunes, de chocolat et d'épices. Comme je l'ai mentionné dans mes notes, certaines années, on avait l'impression de déguster un vin produit en cave. Mais ce n'est plus le cas pour Smith Haut Lafitte, car il s'agit désormais d'un vin produit à la vigne. À boire entre 2025 et 2055.