Fleur de Clinet révèle toute la subtilité des grands vins de Pomerol, où se confondent les notes de framboises fraîches, de mûres, de poivre noir, de thé Earl Grey et de lavande. Un vin à la texture soyeuse et aux saveurs gourmandes de fruits rouges. Son intensité se prolonge par des notes d’épices, de réglisse et de sucre brun. A cueillir sans attendre !
Caractéristiques
Domaine
Château Clinet
Cuvée
Fleur de Clinet
Millésime
2016
Appellation
Pomerol
Région
Bordeaux
Cépages
95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Provient des 3 différents types de terroirs de Pomerol : terrasse de graves de Gunz
Viticulture
Travail du sol, enherbement
Vendanges
Manuelles
Vinification
En foudres bois et cuves d’acier inoxydables
Élevage
12 mois dont 50% en barriques neuves
Dégustation & accords
Oeil
Rubis foncé
Nez
Révèle toute la subtilité des grands vins de Pomerol, où se confondent les notes de framboises fraîches, de mûres, de poivre noir, de thé Earl Grey et de lavande
Bouche
Texture soyeuse, saveurs gourmandes de fruits rouges, intensité qui se prolonge par des notes d’épices, de réglisse et de sucre brun
Servir
En carafe à 17-18°C
Ouvrir
1h avant
Boire à partir de
2020
Boire avant
2026
Accords mets/vins
À déguster sur des viandes rouges, de l'agneau, des gibiers, des fromages...
Château Clinet
Pomerol
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Dense, voluptueux, avec un tanin soyeux, Clinet est l'archétype du grand pomerol de plateau, régulièrement au meilleur niveau de l'appellation. Ronan Laborde espère beaucoup de la replantation d'une partie du vignoble. Il faut dire que les vieilles graves profondes, mêlées d'argiles et de crasse de fer situées au sommet du plateau de Pomerol font l'originalité des 11,27 hectares de Clinet. On est là au cœur des meilleurs terroirs de l'appellation.
Decanter
Vin noté 92/100
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Fondé au XIVes., ce cru de 11,26 ha portait déjà le titre de château au XVIIes. Situé au cur du haut plateau de Pomerol, il possède un terroir argilo-graveleux caractéristique de l'appellation. Son encépagement est moins classique : 12 % de cabernet-sauvignon venant compléter les traditionnels merlots (85 %) et cabernet franc. Propriété de Georges Audy jusqu'en 1985, puis de GAN-Assurances jusqu'en 1998, il appartient désormais à la famille Laborde, également détentrice de vignobles à Tokaj, qui l'a doté en 1999 d'un chai souterrain ultramoderne. Ronan Laborde est aux commandes depuis 2003.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
La famille Laborde, propriétaire du cru depuis 1999, produit un très joli Pomerol classique, charmeur et toujours racé, privilégiant la fraîcheur. Il faut dire que le cru dispose d’un superbe terroir, au cœur du haut plateau de Pomerol, sur des sols argilo-graveleux qui confèrent au vin puissance et intensité. Le château est également doté d’un outil de vinification dernier cri.
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 8 avis
Note et avis de M. ALAIN S. Publié le 05/12/2023
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Note et avis de M. JAMES G. Publié le 04/04/2023
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Note et avis de Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Publié le 27/01/2023
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Note et avis de M. CLAUDE D. Publié le 21/04/2021
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Note et avis de M. JEAN-JACQUES B. Publié le 14/03/2021
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Note et avis de M. JEAN PHILIPPE F. Publié le 18/12/2020
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Note et avis de M. MICHEL H. Publié le 30/03/2020
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Note et avis de M. MARC T. Publié le 27/03/2020
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