Château Clinet - Fleur de Clinet 2011

Name: Château Clinet - Fleur de Clinet 2011
Brand: Château Clinet
Rating: 4 (6 reviews)

Pomerol|Vin rouge

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4/5 (6 clients)

86/100

Wine Spectator

Fleur de Clinet révèle toute la subtilité des grands vins de Pomerol, où se confondent les notes de framboises fraîches, de mûres, de poivre noir, de thé Earl Grey et de lavande. Un vin à la texture soyeuse et aux saveurs gourmandes de fruits rouges. Son intensité se prolonge par des notes d’épices, de réglisse et de sucre brun. A cueillir sans attendre !

Caractéristiques

Domaine

Château Clinet

Cuvée

Fleur de Clinet

Millésime

2011

Appellation

Pomerol

Région

Bordeaux

Cépages

95% Merlot, 5% Cabernet Franc

Terroirs

provient des 3 différents types de terroirs de Pomerol : terrasse de graves de Gunz

Viticulture

travail du sol, enherbement

Vendanges

manuelles

Vinification

en foudres bois et cuves d’acier inoxydables

Élevage

12 mois 100% barriques d’un vin

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

robe rubis foncé

Nez

révèle toute la subtilité des grands vins de Pomerol, où se confondent les notes de framboises fraîches, de mûres, de poivre noir, de thé Earl Grey et de lavande

Bouche

texture soyeuse et ses saveurs gourmandes de fruits rouges. Son intensité se prolonge par des notes d’épices, de réglisse et de sucre brun

Servir

en carafe à 17-18°C

Ouvrir

1h avant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2026

Production

50 000 bouteilles

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes rouges, de l'agneau, des gibiers, des fromages...

Château Clinet

Plus d'information sur Château Clinet

Pomerol

Plus d'information sur Pomerol

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Dense, voluptueux, avec un tanin soyeux, Clinet est l'archétype du grand pomerol de plateau, régulièrement au meilleur niveau de l'appellation. Ronan Laborde espère beaucoup de la replantation d'une partie du vignoble. Il faut dire que les vieilles graves profondes, mêlées d'argiles et de crasse de fer situées au sommet du plateau de Pomerol font l'originalité des 11,27 hectares de Clinet. On est là au cœur des meilleurs terroirs de l'appellation.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Fondé au XIVes., ce cru de 11,26 ha portait déjà le titre de château au XVIIes. Situé au cur du haut plateau de Pomerol, il possède un terroir argilo-graveleux caractéristique de l'appellation. Son encépagement est moins classique : 12 % de cabernet-sauvignon venant compléter les traditionnels merlots (85 %) et cabernet franc. Propriété de Georges Audy jusqu'en 1985, puis de GAN-Assurances jusqu'en 1998, il appartient désormais à la famille Laborde, également détentrice de vignobles à Tokaj, qui l'a doté en 1999 d'un chai souterrain ultramoderne. Ronan Laborde est aux commandes depuis 2003.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

La famille Laborde, propriétaire du cru depuis 1999, produit un très joli Pomerol classique, charmeur et toujours racé, privilégiant la fraîcheur. Il faut dire que le cru dispose d’un superbe terroir, au cœur du haut plateau de Pomerol, sur des sols argilo-graveleux qui confèrent au vin puissance et intensité. Le château est également doté d’un outil de vinification dernier cri.

Wine Spectator

Vin noté 86/100 (Bon vin)

Avis client

Note des clients

4/5

sur 6 avis