« Un 2010 majestueux, en robe de velours, couleur griotte. Le bouquet, naissant mais déjà complexe, évoque le sous-bois, les fruits rouges et noirs mûrs, la violette, le café torréfié. Le palais offre un équilibre parfait entre puissance et finesse, entre un raisin à point, un boisé de grande qualité et des tanins à la fois soyeux et serrés, le tout souligné par une fraîcheur stimulante. Un pomerol que l'on pourra apprécier aussi bien dans sa jeunesse (trois ans) que dans une décennie : la marque des grands. » (Le Guide Hachette des Vins 2014)
Caractéristiques
Domaine
Château l'Enclos
Millésime
2010
Appellation
Pomerol
Région
Bordeaux
Cépages
79% Merlot, 19% Cabernet Franc, 2% Malbec
Terroirs
sol de graves sablonneuses sur un sous-sol argileux contenant des traces de fer
Viticulture
culture raisonnée
Vinification
en cuves ciment thermorégulées et cuves inox de petites capacités, cuvaison de 30 à 35 jours
Élevage
12 à 16 mois en barriques, 40% neuves et 60% d’un an
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
robe noir violine profond
Nez
sur de beaux arômes de framboise et de cassis
Bouche
une structure tannique impressionnante, sans austérité et une finale très longue et fraîche caractérise et signe ce sublime millésime 2010
Servir
à 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2020
Production
2500 caisses
Accords mets/vins
à déguster sur les viandes rouges, les gibiers, les fromages affinés...
Château l'Enclos
Pomerol
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2013) 15,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du vin :
Beau renouveau pour ce clos bien dans ses tanins et dans le millésime, avec ce qu'il faut de densité.
A propos du domaine :
Propriété de Stephen Adams, homme d’affaires américain épicurien, L’Enclos bénéficie d’investissements qui permettent au cru de sortir de nouveau dans nos dégustations. Avec ses 38 parcelles réparties sur 9 hectares, ce domaine alterne sables, graves et silex. Tannin dense et harmonieux, avec une finale épicée.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2014) 3*Coup de Coeur (Vin exceptionnel)
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Les Américains Denise et Stephen Adams, déjà propriétaires de wineries en Californie, investissent dans le Libournais depuis quelques années : Fonplégade, grand cru classé de Saint-Émilion, en 2004, et l'Enclos à Pomerol, en 2007. Ce dernier étend son vignoble de 9 ha répartis en trente-huit parcelles sur le coteau ouest du plateau. Plantés sur des sols sablo-graveleux, le merlot, le cabernet franc et un soupçon de malbec ont donné naissance à un 2010 majestueux, en robe de velours, couleur griotte. Le bouquet, naissant mais déjà complexe, évoque le sous-bois, les fruits rouges et noirs mûrs, la violette, le café torréfié. Le palais offre un équilibre parfait entre puissance et finesse, entre un raisin à point, un boisé de grande qualité et des tanins à la fois soyeux et serrés, le tout souligné par une fraîcheur stimulante. Un pomerol que l'on pourra apprécier aussi bien dans sa jeunesse (trois ans) que dans une décennie : la marque des grands.
A propos du domaine :
Les Américains Denise et Stephen Adams, déjà propriétaires de wineries en Californie, investissent dans le Libournais depuis quelques années : Fonplégade, grand cru classé de Saint-Émilion, en 2004, et l'Enclos à Pomerol, en 2007. Ce dernier étend son vignoble de 9 ha répartis en trente-huit parcelles sur le coteau ouest du plateau.
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté 16/20 (Très bon)
A propos du vin :
De grande profondeur, la robe grenat offre un joli nez de fruits noirs épicés. La bouche avenante retrouve cassis et griotte dans une fusion de vanille et réglisse. Tout en velours, les tanins prennent une place prépondérante.
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 28 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 09/07/2020
Bue en 07/20 sur un plateau de fromages. Nez de fruits mûrs, un peu de grillé. Bouche onctueuse, délicate et assez longue. Magnifique
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Note et avis de M. PAUL JOSEPH F. Publié le 08/01/2014
attendre,prometteur
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Note et avis de M. VINCENT D. Publié le 23/11/2013
Vraiment une très belle bouteille!
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Note et avis de M. DOMINIQUE B. Publié le 21/03/2024
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Note et avis de M. PIERRE JEAN R. Publié le 31/10/2023
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Note et avis de M. JEAN LUC L. Publié le 06/09/2022
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Note et avis de M. STEPHANE MILHIT G. Publié le 09/10/2021
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Note et avis de M. JEAN MICHEL S. Publié le 05/05/2021
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Note et avis de M. BERNARD P. Publié le 23/04/2021
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Note et avis de M. THOMAS G. Publié le 04/08/2020
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