Château Ducru Beaucaillou 2008 - Grand Cru Classé
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Notes : Robert Parker 96-98/100, RVF 18,5/20, Gault Millau 18,5/20, Wine Spectator 92/100, IWC 90-93/100, Jean-Marc Quarin 92/100, Jancis Robinson 17/20
« Le 2008 s'avère d'une richesse et d'une dimension exceptionnelles. Sur une sève impressionnante, il s'impose par une grande tenue de tanins en bouche, mais avec une rondeur et une suavité extraordinaires. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF)
Caractéristiques
Domaine
Château Ducru-Beaucaillou
Cuvée
Second Grand Cru Classé
Millésime
2008
Appellation
Saint-Julien
Région
Bordeaux
Cépages
70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Terroirs
graves garonnaises datée du Quaternaire ancien (Günz)
Viticulture
viticulture traditionnelle : effeuillage manuel, vendanges en vert en éte
Vendanges
manuelles
Vinification
fermentations malolactiques conduites en cuves afin d'optimiser leur maîtrise
Élevage
18 mois en barriques
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis foncé
Nez
d'une grande richesse ert d'une grande complexité
Bouche
belle tenue en bouche, de la rondeur et de la suavité
Servir
en carafe à 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2011
Boire avant
2028
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>
Château Ducru-Beaucaillou
Saint-Julien
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
Depuis 2003, Bruno Borie, avec l’aide irremplaçable d’Éric Boissenot comme conseiller œnologique, a permis à ce cru réputé de retrouver son plus haut niveau, très proche et parfois supérieur à certains premiers crus. Le second vin, la croix-de-beaucaillou, qui comprend les vignes remarquables de l’ancien Terrey Gros Cailloux, a fini par rejoindre les meilleurs de la catégorie depuis 2005. Un troisième saint-julien, lalande-borie, vieille marque estimée du négoce, désigne un vin souple, élégant et précoce, issu de vignes qui appartenaient en 1855 au château Lagrange.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Les amateurs de grands médocs classiques trouveront leur bonheur avec Ducru-Beaucaillou. Bruno Borie conduit ce superbe cru avec talent et détermination ; il l’a placé ces dernières années dans le peloton de tête des bordeaux. Jamais démonstratifs, ni surextraits ni très puissants, les vins brillent par leur distinction et le soyeux de leur matière. Il s’agit de grands médocs profonds, digestes et équilibrés. Attention toutefois, un Ducru-Beaucaillou ne se révélant pleinement qu’avec l’âge, il est toujours dommage de le déguster trop tôt ; sa grande fraîcheur en finale et le grain élégant de ses tanins signent l’exceptionnelle capacité du cœur de son terroir. Croix de Beaucaillou, ancien second vin du château, est désormais un cru à part entière, avec un parcellaire dédié.
James Suckling
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. GERARD R. Publié le 18/06/2018
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Note et avis de M. CHRISTIAN C. Publié le 27/02/2013
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