Croix de Beaucaillou 2007 - Second Vin du Château Ducru-Beaucaillou
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
86/100
Wine Spectator
-
16/20
Decanter
Notes : Wine Spectator 86/100, Decanter 16/20, Jancis Robinson 16,5/20, Jean-Marc Quarin 90/100
Très charmeur, pur, fruité et élégant, Croix de Beaucaillou est un second qui surprend par son moelleux et sa suavité en bouche. Le vin se présente pourtant tramé et s’achève avec de la pulpe malgré un millésime pas toujours facile. Vraiment digne de son grand vin ! • Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin •
Caractéristiques
Domaine
Château Ducru-Beaucaillou
Cuvée
Croix de Beaucaillou
Millésime
2007
Appellation
Saint-Julien
Région
Bordeaux
Cépages
70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Terroirs
couverture de graves garonnaises datée du Quaternaire ancien
Viticulture
viticulture traditionnelle : effeuillage manuel, vendanges en vert en été
Vendanges
manuelles
Vinification
fermentations malolactiques conduites en cuves afin d’optimiser leur maîtrise
Élevage
12 mois en barriques
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Oeil
Couleur sombre et assez intense
Nez
très charmeur, pur, fruité et élégant
Bouche
surprend par son moelleux et sa suavité. Le vin se présente pourtant tramé et s’achève avec de la pulpe malgré ce millésime. C’est très bon
Servir
à 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2027
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, des fromages affinés...<br/>
Château Ducru-Beaucaillou
Saint-Julien
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
Depuis 2003, Bruno Borie, avec l’aide irremplaçable d’Éric Boissenot comme conseiller œnologique, a permis à ce cru réputé de retrouver son plus haut niveau, très proche et parfois supérieur à certains premiers crus. Le second vin, la croix-de-beaucaillou, qui comprend les vignes remarquables de l’ancien Terrey Gros Cailloux, a fini par rejoindre les meilleurs de la catégorie depuis 2005. Un troisième saint-julien, lalande-borie, vieille marque estimée du négoce, désigne un vin souple, élégant et précoce, issu de vignes qui appartenaient en 1855 au château Lagrange.
Decanter
Vin noté 16/20
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Les amateurs de grands médocs classiques trouveront leur bonheur avec Ducru-Beaucaillou. Bruno Borie conduit ce superbe cru avec talent et détermination ; il l’a placé ces dernières années dans le peloton de tête des bordeaux. Jamais démonstratifs, ni surextraits ni très puissants, les vins brillent par leur distinction et le soyeux de leur matière. Il s’agit de grands médocs profonds, digestes et équilibrés. Attention toutefois, un Ducru-Beaucaillou ne se révélant pleinement qu’avec l’âge, il est toujours dommage de le déguster trop tôt ; sa grande fraîcheur en finale et le grain élégant de ses tanins signent l’exceptionnelle capacité du cœur de son terroir. Croix de Beaucaillou, ancien second vin du château, est désormais un cru à part entière, avec un parcellaire dédié.
Wine Spectator
Vin noté 86/100 (Bon vin)
James Suckling
Domaine noté Recommended
Avis client
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