Tous les soins apportés à la confection permettent de présenter un vin irréprochable : très grand en 2015! Nez bouqueté de fruits rouges et noirs, bouche juteuse et suave de tanins au grain fin. Il saura combler les amateurs de Saint-Julien ! Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 12 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)
Caractéristiques
Domaine
Château Moulin de la Rose
Cuvée
Cru Bourgeois
Millésime
2015
Appellation
Saint-Julien
Région
Bordeaux
Cépages
Cabernet Sauvignon, Merlot
Terroirs
Graves garonnaises
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vinification
En cuves inox thermo-régulées, cuvaison de 3 semaines
Élevage
20 mois en barriques (30% neuves), 7 soutirages
Degré d'alcool
12,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe grenat intense
Nez
Très bouqueté de fruits rouges et noirs
Bouche
Juteuse et savoureuse. Tanins suaves aux grains fins. Belle longueur.
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2018
Boire avant
2025
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges, des grillades, des fromages... <br/>
Château Moulin de la Rose
Saint-Julien
Avis des experts
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté (guide 2012) 3*Étoiles (Production de très bon niveau)
A propos du domaine :
« Moulin de la Rose appartient à Guy Delon et à ses enfants. Il se définit lui-même comme un lilliputien au milieu des géants du Médoc; il est vrai que le vignoble ne regroupe guère plus de 5 hectares. Dérisoire, n’est-ce pas? Le cabernet-sauvignon y est roi; quand il est récolté à maturité, il apporte corps, puissance, ainsi qu'une certaine finesse au vin. Tous les millésimes sont réussis en général et ce, dans un registre de puissance, de corps, mais en préservant souvent une belle trame élégante. »
Avis client
Note des clients
4.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. FRANCOIS L. Publié le 26/09/2023
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Note et avis de M. CHRISTOPHE H. Publié le 05/09/2021
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Note et avis de M. MAEL C. Publié le 23/10/2018
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