Château Talbot 2016 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Complet en bouche, avec une largeur de texture digne de ses plus grands millésimes, notes réglissées longues, généreuses, montrant un raisin cueilli à parfaite maturité, beau boisé, ensemble classique qui pourrait servir d'exemple pour définir le type le plus original et le plus pur de son appellation.

A propos du domaine :

Cette propriété, parmi les plus justement populaires du Médoc, appartient toujours à la famille Cordier. Elle donne naissance à une abondante production, qui a gagné en vigueur de définition depuis 2014. Talbot incarne pour beaucoup l’idéal du saint-julien, généreusement bouqueté, très stable et sûr au vieillissement. Un joli vin blanc sec, aromatique et nerveux, continue à être produit sous la marque caillou-blanc. Le travail intelligent, conduit avec l’aide de Stéphane Derenoncourt dans un cuvier et un chai adroitement modernisés, porte ses fruits.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Cette marque forte, appréciée à juste titre par les amateurs, est fortement repartie de l’avant, élaborant désormais les vins que nous attendons d'elle. Doté d’un outil performant et moderne, habilement piloté, le vaste cru de Nancy Bignon-Cordier, conduit par Jean-Michel Laporte, renoue avec la gloire de son passé, produisant des vins plus subtils et raffinés que jamais. Un vin flamboyant, archétype du grand saint-julien classique.

Wine Enthusiast

James Suckling

A propos du vin :

Groseilles et prunes mûres avec de la violette et d'autres fleurs au nez. Corsé, avec des tanins fermes et polis, mûrs mais fermes. Un fruit pur ici. Joli centre-palais. Finale mâchue. Donnez-lui au moins cinq ou six ans pour se développer. Meilleur après 2026.

Terre de Vins

A propos du vin :

La couleur rubis se commue au nez en des notes herbacées et mentholées. En bouche, l'attaque est très suave, bienvenue à Saint-Julien, tout en douceur, en équilibre, en plaisir. La finale saline est affriolante. Talbot fait dans le classique.

Yves Beck

A propos du vin :

D’entrée le bouquet de Talbot 2019 révèle différents éléments dont l’élevage en barriques. On ne peut pas le manquer, et c’est agréable d’ailleurs, au travers de nuances fumées, de Moka et de pain sortant du four ! La fraîcheur du Cabernet Sauvignon vient compléter la complexité olfactive avec des notes d’eucalyptus et de cassis, suivies par une touche de graphite. En bouche le vin assume complètement le focus fait sur le Cabernet Sauvignon; il y a de la fraîcheur, de la tension et des tannins puissants. L’identité de Talbot est évidente et souligne son aptitude à se révéler au travers des différents millésimes. Un vin précis, compact, aux tannins puissants et pertinents qui offrent une belle assise à l’ensemble du palais. Plus que jamais Talbot est identitaire et il le souligne d’ailleurs très bien dans sa finale. Que d’intensité et de persistance. 2026-2049

Anthocyanes - Yohan Castaing

A propos du vin :

Avec un bouquet très floral et délicat, Talbot est un vin envoutant, frais et délicat en 2019. Notes de cassis, de fleurs, de pivoine, de rose, de mure. Les tanins sont superbement veloutés, une petite touche de bourgeon de cassis très agréable en milieu de bouche avec une finale sur la tension et une fraicheur aérienne. Un Talbot qui fera date.