Château Teynac 2008 - Cru Bourgeois
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Récompenses : Médaille d'Or Challenge International du Vin 2011, Médaille d'Argent Concours Général Agricole Paris 2011, Médaille d'Argent Concours Vins d’Aquitaine Bordeaux 2010
Un Saint-Julien expressif et complexe avec des arômes de cerises noires ou se mêlent des notes toastées, grillées et légèrement vanillées apportées par un élevage en barriques. Un vin souple à l’attaque, avec des tanins denses mais soyeux. On retrouve en bouche des sensations fruitées sur une finale aromatique.
Caractéristiques
Domaine
Château Teynac
Cuvée
Cru Bourgeois
Millésime
2008
Appellation
Saint-Julien
Région
Bordeaux
Cépages
70% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 2% Petit Verdot
Terroirs
Graves sur le plateau de Beychevelle
Viticulture
mode cultural traditionnel, en lutte raisonnée
Vendanges
manuelles
Vinification
Fermentation dans un nouveau cuvier en inox et béton avec contrôle des températures. Macération de 3 semaines
Élevage
12 à 14 mois en barriques françaises, 30% de barriques neuves
Degré d'alcool
12,5%
Dégustation & accords
Oeil
Belle robe rouge profond au reflet grenat
Nez
expressif et complexe avec des arômes de cerises noires ou se mêlent des notes toastées, grillées et légèrement vanillées apportées par un élevage en barriques
Bouche
souple à l’attaque avec des tanins denses mais soyeux. On retrouve en bouche des sensations fruitées sur une finale aromatique
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2018
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages...<br/>
Château Teynac
Saint-Julien
Avis client
Note des clients
3.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. PIERRE C. Publié le 19/04/2020
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Note et avis de M. LAURENT M. Publié le 03/12/2018
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Note et avis de M. NICOLAS R. Publié le 13/04/2018
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