Domaine Hubert Lamy
Les vignes du Domaine Hubert Lamy s'étendent sur des sols argilo-calcaires à dominantes calcaires, légers, peu profonds (10 à 30 cm) et très caillouteux. L'exposition est sud ou sud-est selon les appellations. Aucun engrais chimique n'a été utilisé depuis 10 ans dans les vignes du domaine, mais des amendements à base de compost organique sont apportés de façon raisonnée. Les vendanges se font manuellement, et chaque parcelle de vigne est vinifiée et élevée séparément afin que chaque vin conserve le caractère de son terroir.
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Nos dernières ventes de vins Domaine Hubert Lamy
Domaine Hubert Lamy - Saint-Aubin La Princée 2011
4/5 (5 avis)
Nouveau millésime, le 2010 était noté : Robert Parker 92/100
Ce Saint-Aubin La Princée s'ouvre sur un nez fin et subtil, s’épanouissant sur des arômes minéraux rehaussés de notes d’agrumes frais. Un vin qui se révèle d’une grande classe en bouche, à la texture minérale bien équilibrée et à la finale d’une belle longueur, très fine... Un Saint-Aubin de choix !
Domaine Hubert Lamy - Bourgogne Les Châtaigniers 2011
3.2/5 (4 avis)
Nouveau millésime, le 2010 était noté : Robert Parker 90/100
Le Bourgogne Les Châtaigniers se pare d'une belle robe jaune pâle à reflets verts. Le nez est expressif, ouvert et subtil, sur de beaux arômes de fruits frais et d’agrumes; Un vin suave et frais en bouche, à l'équilibre remarquable, et pourvu d'une finale minérale à souhait. Un Bourgogne comme on les aime !
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