Domaine Jacques Prieur - Clos de Vougeot 2010
Champagne
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
17/20
Bettane & Desseauve
-
17/20
RVF
« Excellente expression du clos même si la vigne est dans la partie basse ! Grand corps, grand volume de bouche, sensation de raisin mûr et de grande origine. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Jacques Prieur
Millésime
2010
Appellation
Clos de Vougeot
Région
Bourgogne
Cépages
100% Pinot Noir
Terroirs
sol à dominante d'argile
Viticulture
raisonnée
Vendanges
manuelles
Vinification
égrappage total. Cuvaison de 25 jours à température contrôlée en cuves bois ouvertes. Pigeage 2 fois par jour.
Élevage
18 mois en fûts de chêne
Dégustation & accords
Oeil
robe rubis intense avec des reflets violacés
Nez
floral avec des notes de rose, de mousse et de champignons frais
Bouche
épicée, dense et structurée. Tanins mûrs, frais et épicés. Beaucoup d'épaisseur
Servir
à 16°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2028
Accords mets/vins
se mariera très bien avec un rôti de boeuf, une volaille rôtie, du gibier...
Domaine Jacques Prieur
Clos de Vougeot
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2013) 17/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2018) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Excellente expression du clos même si la vigne est dans la partie basse ! Grand corps, grand volume de bouche, sensation de raisin mûr et de grande origine.
A propos du domaine :
L’enthousiasme et la détermination que déploie Édouard Labruyère afin de positionner ce domaine au rang de ses grands crus sont notables. Les efforts sont évidents dans le vignoble, conduit depuis 1997 de façon biologique, en cave, où foudres et demi-muids ont fait leur apparition depuis 2012, et de façon essentielle, dans le verre. Avec sa palette exceptionnelle de grands crus parmi 22 hectares de vignobles, dont 17 hectares en côte de Beaune et une représentation exclusive de grands crus en côte de Nuits, ce domaine possède tous les attributs pour rejoindre l’élite des domaines bourguignons.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2013) 17/20 (Grand vin)
Avis client
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