Notes : Robert Parker 89/100, RVF 15/20
« Légèrement réduit, Les Vaudenelles possède un plus de corps et de soyeux, avec des tanins soutenus. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF). Les vaudenelles offre des arômes de petits fruits noirs, et une bouche d'une belle profondeur, des tanins ronds et mûrs.
Caractéristiques
Domaine
Domaine Bruno Clair
Cuvée
Les Vaudenelles
Millésime
2009
Appellation
Marsannay
Région
Bourgogne
Cépages
100% Pinot Noir
Terroirs
Marne argilo calcaire pauvre et roche mère calcaire affleurante
Viticulture
Agriculture raisonnée
Vendanges
manuelles
Vinification
en cuves bois
Élevage
en fûts de chêne : 20% fûts neufs 80% fûts de 1 à 3 ans
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
robe rouge profond
Nez
sur des arômes de petits fruits noirs
Bouche
belle profondeur, tanins ronds et mûrs
Servir
à 14-16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2019
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges, des volailles rôties, des fromages...<br/>
Domaine Bruno Clair
Marsannay
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2014) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
« Bruno Clair élabore des bourgognes classiques, jeunes, vifs et tranchants ; on ne les comprend souvent qu'après quelques années de garde.. Ils sont immédiatement reconnaissables à leur matière épurée et leur belle persistance. Le domaine a mis en valeur les terroirs de Marsannay ainsi qu'une belle série de gevrey-chambertin, dont le magnifique Clos Saint-Jacques et la pièce maîtresse du domaine : l'élégant et raffiné chambertin Clos de Bèze. Les blancs, plus méconnus, sont tout aussi remarquables. Le domaine est d’une régularité digne d’éloges. »
Avis client
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. JULIEN D. Publié le 10/10/2014
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