Très joli Pinot Noir à la robe rubis profond. Des arômes de cerise enveloppent le nez et la bouche de ce rouge aux notes de réglisse et poivrées, pour une belle longueur.
Caractéristiques
Domaine
Maison Louis Latour
Millésime
2022
Appellation
Marsannay
Région
Bourgogne
Cépages
100% Pinot Noir (âge moyen des vignes : 30 ans)
Terroirs
Sols argilo-calcaires
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Traditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100%
Élevage
10-12 mois en cuves inox
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Rubis profond
Nez
Arômes de cerise et réglisse
Bouche
Ample et fraîche, notes de cerise et poivrées, belle longueur
Servir
À 15-17°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec du canard rôti, un coq au vin, un navarin d'agneau, des fromages affinés
Maison Louis Latour
Marsannay
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Cette maison familiale, fondée en 1797, est majoritairement liée à la côte de Beaune où elle possède l’essentiel de son vignoble, avec en point d’orgue une somptueuse implantation sur le coteau fameux de Corton. Louis-Fabrice, onzième génération de Latour, préside le directoire familial et fait toute confiance à ses excellents vinificateurs. Les rouges ont vu allonger leur durée de fermentation ce qui leur donne plus de chair et d’étoffe, les blancs sont moins réduits et plus harmonieusement boisés que par le passé, avec une recherche constante d’équilibre qui parfois les fait sous-estimer dans leur jeunesse, mais ils vieillissent magnifiquement. 2017 est dans la ligne de réussite des 2010 et 2015, dans les deux couleurs, mais on fera plus confiance aux cuvées issues des vignes du domaine qu’à certains achats, surtout en blancs, trop dilués.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Une maison familiale toujours indépendante, fondée en 1797 et conduite successivement par 10 générations de Latour. Un acteur incontournable de la Bourgogne viticole et le plus important propriétaire de grands crus de la Côte-d'Or (28 ha sur les 48 que compte son vignoble). Les raisins sont vinifiés à Aloxe-Corton, berceau de la famille, et la maison possède sa propre tonnellerie.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 91/100 (Millésime 2021)
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Vin noté (guide 2023) 91-92/100 (Millésime 2021) (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Avis client
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