Birichino - Bechthold Vineyard 2018
Californie
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
92/100
Wine Enthusiast
« L'emblème de Birichino »
Cette cuvée est une part d'Histoire : il se dit que c'est la plus vieille parcelle de Cinsault au monde. Dans cette région chaude, Birichino s'applique à obtenir une cuvée mi-corsée, ample et fraîche mais avec une belle charpente qui donne beaucoup de corps. Suprenant !
Caractéristiques
Domaine
Birichino
Cuvée
Bechthold Vineyard
Millésime
2018
Appellation
Mokelumne River
Région
Californie
Cépages
100% Cinsault
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Égrappage total, fermentations en barriques
Élevage
9 mois en barriques
Degré d'alcool
12.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge translucide
Nez
Arômes de fraises, de grenade et de violettes
Bouche
Sur une dominante fruitée et mûre avec une acidité rafraîchissante et une pointe minérale
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2024
Accords mets/vins
Accompagnera très bien des grillades, une pièce de boeuf...
Birichino
Mokelumne River
Avis des experts
Wine Enthusiast
Vin noté 92/100 (Millésime 2016)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
4/5
sur 6 avis
Note et avis de M. SEBASTIEN R. Publié le 29/07/2023
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Note et avis de M. PAUL E. Publié le 31/05/2022
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Note et avis de M. VASSILIS T. Publié le 16/04/2022
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Note et avis de M. BENJAMIN B. Publié le 22/12/2021
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Note et avis de M. CHARLES D. Publié le 16/05/2021
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Note et avis de M. GORAN G. Publié le 08/03/2021
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