Beaulieu Vineyard - Georges de Latour 2015
Californie
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
96/100
Robert Parker
-
98/100
James Suckling
« De couleur grenat intense, il offre un nez profond de mûres au four, de gâteau de Forêt-Noire, de pudding de Noël et de cinq épices chinoises avec des notes de thé à la rose musquée, de cèdre et de tourte à la viande hachée. Bouche corsée, super riche et merveilleusement concentrée, elle offre une trame solide comme le roc de tanins granuleux, finale longue et épicée. » (Wine Advocate 2019 - Lisa Perrotti-Brown)
Caractéristiques
Domaine
Beaulieu Vineyard
Cuvée
Georges de Latour
Millésime
2015
Appellation
Napa Valley
Région
Californie
Cépages
90 % Cabernet Sauvignon, 4 % Merlot, 3 % Petit Verdot, 3 % Malbec
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Traditionnelle
Élevage
22 mois en fûts de chêne français, 90 % de bois neuf
Degré d'alcool
15.00%
Dégustation & accords
Nez
Puissant de fruits gorgés de soleil
Bouche
Complexe et velouté, ample aux notes de cassis, fève de tonka, myrtille, mûre
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
Accompagnera des aiguillettes de canard, une terrine de faisan, un risotto aux truffes...
Beaulieu Vineyard
Napa Valley
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 96/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Assemblage à 90% de Cabernet Sauvignon, 3% de Petit Verdot, 3% de Malbec et 4% de Merlot, le Cabernet Sauvignon Private Reserve Georges de Latour 2015 a vieilli pendant 22 mois en fûts de chêne français, 90% neufs. De couleur grenat intense, il offre un nez profond de mûres au four, de gâteau de Forêt-Noire, de pudding de Noël et de cinq épices chinoises avec des notes de thé à la rose musquée, de cèdre et de tourte à la viande hachée. Bouche corsée, super riche et merveilleusement concentrée, elle offre une trame solide comme le roc de tanins granuleux, finale longue et épicée. À 15% d'alcool, c'est une expression magnifiquement riche, mûre et opulente avec une fraîcheur énergique irrésistible qui compense le vieillissement du vin.
James Suckling
Vin noté (guide 2019) 98/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Un rouge complexe avec des notes de cassis, de sous-bois et de la menthe. Eucalyptus aussi. J'adore les arômes. Corsé avec des tanins mûrs qui roulent en bouche. Très harmonieux et précis. À besoin de quatre à cinq ans pour s'assagir, mais déjà une joie à déguster.
Avis client
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. SERGE C. Publié le 14/11/2021
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