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RVF
«Beaucoup d'éclat et un profil assez tranchant dans le patrimonio blanc, tonique et salin, dont le volume s'agrémente de notes de fenouil et de fleurs d'oranger. » (RVF 2019) Un blanc très réussi !
Caractéristiques
Domaine
Domaine d'E Croce Yves Leccia
Millésime
2017
Appellation
Patrimonio
Région
Corse
Cépages
100% Vermentino
Terroirs
sol argilo-calcaire sur socle schisteux au pied de la chaine de montagnes qui prolongent le Cap Corse
Viticulture
en cours de conversion bio
Vendanges
manuelles
Vinification
pressurage de la vendange entière. Débourbage au froid à 8°C pendant 24 heures. Fermentation en cuve inox thermo-régulée à 18°C durant 15 à 20 jours. Pas de malo
Élevage
6 mois en cuve inox
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Oeil
robe claire, couleur jaune paille avec des reflets verts
Nez
arômes de fleurs blanches, d'aubépine et de miel
Bouche
fraîche, belle longueur mêlant notes de tilleul et fleurs de citronnier
Servir
à 8-10°C
Boire à partir de
2018
Boire avant
2025
Accords mets/vins
accompagnera à merveille les poissons cuisinés, les crustacés, les volailles, le foie gras et les fromages de chèvre
Domaine d'E Croce Yves Leccia
Patrimonio
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Œnologue, impliqué dans la renaissance et la promotion des vins insulaires, Yves Leccia a créé son propre domaine en 2005, après avoir dirigé avec sa sœur l'exploitation familiale pendant une quinzaine d'années. Il conduit aujourd'hui avec son épouse Sandrine un vignoble de 16 ha sur sols argilo-calcaires et schisteux à Poggio-d'Oletta. En bio certifié depuis 2017, l'un des piliers de l'appellation Patrimonio, souvent en vue aussi pour ses muscats.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2019) 17/20 (Grand vin)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Beaucoup d'éclat et un profil assez tranchant dans le patrimonio blanc, tonique et salin, dont le volume s'agrémente de notes de fenouil et de fleurs d'oranger.
A propos du domaine :
Yves Leccia et Sandrine, sa compagne, exploitent un vignoble essentiellement situé sur les parcelles d'E Croce et de Partinelone. L’ensemble est labouré et travaillé, et les amendements sont organiques. Le domaine a beaucoup innové ces dernières années avec de nouveaux vins, tels que O Bà, Biancu Marinu et L'Altru Biancu. Très soignés, les vins restent de bons ambassadeurs du vignoble corse, mais attention à ne pas trop gommer leur individualité : certains vins, plus formatés que par le passé, font la part belle à la technicité.
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 10 avis
Note et avis de M. LODEWIJK V. Publié le 26/08/2023
Quotation: 92/100
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Note et avis de M. PHILIPPE J. Publié le 23/10/2022
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Note et avis de M. ERIC F. Publié le 10/08/2021
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Note et avis de M. CHARLES D. Publié le 01/05/2020
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Note et avis de M. MARC S. Publié le 27/01/2020
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Note et avis de M. XAVIER C. Publié le 19/02/2019
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Note et avis de M. EMILE R. Publié le 13/02/2019
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Note et avis de M. PIERRE B. Publié le 12/02/2019
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Note et avis de M. N L. Publié le 11/11/2018
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Note et avis de M. JEAN REMI R. Publié le 27/09/2018
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