« Enfin, Tarima Hill 2014, d'Alicante, est aussi un 100% Mourvèdre élevé 20 mois en fûts de chêne français et issu des plus vieilles vignes du domaine, plantées entre 1935 et 1975. Elles sont aussi plantées en altitude relativement haute, entre 600 et 750m au dessus du niveau de la mer. Ce vin dégage des arômes sublimes et purs de myrtille, de framboise noire, de craie et de fleurs de Printemps. Il présente une belle texture charpentée, impressionnament mûre, pure et longue. La minéralité est présente et le vin d'un rapport qualité-prix extraordinaire. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Bodegas Volver
Cuvée
Tarima Hill
Millésime
2014
Appellation
Alicante
Région
Espagne
Cépages
100% Mourvèdre vieilles vignes
Terroirs
entre les chaînes de montagnes de la Sierra de Salinas, la Sierra de l'Ombrie et de la Sierra de la Sima, sols arides
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
fermentation malolactique en barriques
Élevage
20 mois en fûts de chêne français
Degré d'alcool
15%
Dégustation & accords
Oeil
robe couleur d'encre, profonde
Nez
floral et fruité, des notes de liqueur de myrtille, de mûre et de graphite
Bouche
riche et corsée, beaucoup de caractère, une belle harmonie
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2021
Production
5500 Caisses
Accords mets/vins
à déguster sur des charcuteries ibériques, des viandes rouges, des petits gibiers à plume, des fromages...
Bodegas Volver
Alicante
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 92/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Enfin, Tarima Hill 2014, d'Alicante, est aussi un 100% Mourvèdre élevé 20 mois en fûts de chêne français et issu des plus vieilles vignes du domaine, plantées entre 1935 et 1975. Elles sont aussi plantées en altitude relativement haute, entre 600 et 750m au dessus du niveau de la mer. Ce vin dégage des arômes sublimes et purs de myrtille, de framboise noire, de craie et de fleurs de Printemps. Il présente une belle texture charpentée, impressionnament mûre, pure et longue. La minéralité est présente et le vin d'un rapport qualité-prix extraordinaire.
A propos du domaine :
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 49 avis
Note et avis de M. JEAN LUC L. Publié le 20/02/2019
bon vin, mais un peu fort et trop tannique.
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Note et avis de M. CLAUDE S. Publié le 19/01/2018
puissance et caractère .les tanins sont bien serrés et élégants . un peu trop boisé à mon gout . C est vraiment une très belle bouteille .
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Note et avis de M. JACKY T. Publié le 29/03/2017
après 48h d'ouverture, une merveille du fruit rouge des épices une grande longueur superbe et le rapport qualité prix..................
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Note et avis de M. SEBASTIEN T. Publié le 07/03/2017
un vin bien structuré qui merite d être carafé une à deux heure avant dégustation
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Note et avis de M. CLAUDE P. Publié le 06/03/2017
A carafer 2 heures avant dégustation
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Note et avis de M. STEPHANE R. Publié le 06/03/2017
Rond et fruité, une vraie gourmandise et une très belle surprise, avec certes une finale un peu en-dessous. Mais à ce prix-là (9,99e) on ne chipote pas et on boit les yeux fermés.
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Note et avis de M. DANIEL R. Publié le 09/11/2024
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Note et avis de M. LUDOVIC B. Publié le 17/07/2023
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Note et avis de Mlle MARIE L. Publié le 16/04/2023
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Note et avis de M. PHILIPPE N. Publié le 28/01/2023
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