1jour1vin

Bodegas Volver - Tarima 2015

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5
4.1/5 (7 clients)

91/100

Robert Parker

« Autre superbe rapport qualité-prix d'Alicante, autre cuvée 100% Mourvèdre élevé 6 mois en fûts de chêne français : Tarima 2015. Ce vin présente des arômes superbes, ample, des saveurs chaleureuses, un degré d'alcool naturel à 15% et une bouche capiteuse. C'est un vin riche, dense et Provençal dans son style aromatique. Intégralement élevé en vieilles barriques et en cuve inox, ce vin est une révélation et le grand gagnant à la loterie des bons rapports qualité-prix. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Caractéristiques

Domaine

Bodegas Volver

Cuvée

Tarima

Millésime

2015

Appellation

Alicante

Région

Espagne

Cépages

100% Mourvèdre

Terroirs

entre les chaînes de montagnes de la Sierra de Salinas, la Sierra de l'Ombrie et de la Sierra de la Sima, sols arides

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

fermentation en cuve inox

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe pourpre soutenu

Nez

sur des arômes de fruits noirs bien mûrs, quelques touches florales, une pointe épicée

Bouche

de l'ampleur, beaucoup de suavité, des notes très fruitées et une finale longue délicatement fumée

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2016

Boire avant

2019

Production

7000 caisses

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur des charcuteries ibériques, des petits gibiers à plume, des viandes rouges...

Bodegas Volver

Plus d'information sur Bodegas Volver

Alicante

Plus d'information sur Alicante

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 91/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Autre superbe rapport qualité-prix d'Alicante, autre cuvée 100% Mourvèdre élevé 6 mois en fûts de chêne français : Tarima 2015. Ce vin présente des arômes superbes, ample, des saveurs chaleureuses, un degré d'alcool naturel à 15% et une bouche capiteuse. C'est un vin riche, dense et Provençal dans son style aromatique. Intégralement élevé en vieilles barriques et en cuve inox, ce vin est une révélation et le grand gagnant à la loterie des bons rapports qualité-prix.

A propos du domaine :

 

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5

4.1/5

sur 7 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. STEPHANE Q. Publié le 26/05/2017

Excellent vin. Un vin sur la cerise légèrement tanique excellent à l'apéro ou avec des salades

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN CLAUDE D. Publié le 19/08/2019

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SEBASTIEN B. Publié le 25/02/2019

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. NICOLAS M. Publié le 03/06/2018

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MICHEL L. Publié le 30/03/2018

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ANDREA J. Publié le 15/09/2017

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JULIEN C. Publié le 08/06/2017

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