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Bodegas Ercavio - Tempranillo Roble 2005

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5
2.5/5 (4 clients)

Une nouvelle bombe espagnole... Un concentré d'arômes et de finesse !

Robert Parker 90/100
Ercavio est né de l'association de 3 amis "Winemakers" réputés et conseillers pour quelques unes des plus belles propriétés d'Espagne. Leur magnifique vignoble de 15 hectares bénéficie d'un terroir idéal pour parfaire les maturités des raisins et leur permettre de conserver une belle fraîcheur. Cette cuvée Tempranillo, qui porte le nom de l'unique cépage qui la compose, est vinifiée de façon traditionnelle et en partie dans ces amphores d'argiles typiques appelées "tinajas" avant sa mise en barriques. Un vin plaisant à découvrir sans attendre.

Caractéristiques

Domaine

Bodega Ercavio

Cuvée

Tempranillo Roble

Millésime

2005

Appellation

Castilla la Mancha

Région

Espagne

Cépages

100% Tempranillo

Terroirs

sols argilo-calcaires

Élevage

6 mois en fûts de chêne (80% chêne français, 20% chêne américain)

Dégustation & accords

Oeil

robe rouge foncé et profonde aux reflets violacés

Nez

intense aux arômes de fruits noirs aux doux arômes vanillés et notes de café

Bouche

attaque veloutée, saveurs de fruits noirs perçus au nez (cassis, prunes) avec des notes joliment fondues de grillé, d'épices et notes chocolatées en finale, longue

Servir

en carafe à 17°

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2008

Apogée

2009

Boire avant

2012

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagne parfaitement&nbsp; les viandes rouges, grill&eacute;es ou marin&eacute;es, mais aussi les petits gibiers, les fromages cors&eacute;s.<br/>

Bodega Ercavio

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Castilla la Mancha

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Avis client

Note des clients

Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5

2.5/5

sur 4 avis

Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. FRANCOIS L. Publié le 04/06/2018

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. ANDRE P. Publié le 03/08/2014

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de Mme NANCIE S. Publié le 28/04/2013

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. GREGORY B. Publié le 08/01/2013

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