« Vinifié en cuve inox inoxydable puis élevé 8 mois en fûts de chêne neufs français et américain. Couleur rubis profonde. Des arômes de mûres de Boysen, liqueur de cerise, réglisse qui évoluent à l'aération vers des notes fumées, vanillées et des accents floraux. Une bouche très concentrée et homogène, qui offre un fruit juteux (myrtille), des saveurs de cola qui démontrent une netteté et une belle longueur. Finale épicée, fumée, et assez persitante, déployant une touche de bonbon saveur violette, avec une trame de tanins souples. » (Josh Raynold, Vinous Novembre 2016)
Caractéristiques
Domaine
Familia Bastida
Cuvée
Drama
Millésime
2015
Appellation
La Mancha
Région
Espagne
Cépages
75% Tempranillo, 25% Grenache, 5% Syrah
Terroirs
Sols d'argiles et sable avec une forte concentration de roche calcaire et de petites pierres
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation avec les levures indigènes
Élevage
10 à 11 mois en fûts de chêne americain et français
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe profonde cerise
Nez
Net et aromatique sur des notes de myrtilles et prunes bien mûres.
Bouche
Pulpeuse et gourmande mais avec une structure marquée et bien présente. Finale généreuse plein de fruit et d'épices. Belle acidité pour équilibrer l'ensemble.
Servir
A 16-18°C
Boire à partir de
2018
Boire avant
2024
Accords mets/vins
S'appréciera sur des plats épicés, viandes rouges...
Familia Bastida
La Mancha
Avis des experts
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 10 avis
Note et avis de M. NICOLAS C. Publié le 26/09/2018
Bon vin espagnol, peut être un peu trop voluptueux pour moi
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Note et avis de M. PATRICE K. Publié le 05/08/2018
De la matière, mais le bois domine trop. A garder en cave.
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Note et avis de M. JOSE PASCAL V. Publié le 18/07/2018
Vin intéressant et original
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Note et avis de M. JEAN LUC A. Publié le 30/08/2022
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Note et avis de M. PHILIPPE J. Publié le 01/05/2021
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Note et avis de Mme MARION A. Publié le 07/03/2021
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Note et avis de M. GREGORY K. Publié le 18/11/2019
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Note et avis de M. VINCENT D. Publié le 14/11/2018
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Note et avis de M. SEBASTIEN J. Publié le 30/09/2018
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Note et avis de M. ANTOINE C. Publié le 30/08/2018
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